Ik at deze week een paar keer alleen, dat vind ik niet erg want dan eet ik net zo lekker als altijd. Ik maakte wat uit de vriezer op en at dingen die T. niet zo lekker vindt.
maandag 30 maart
volkoren pasta en kikkererwten in een saus van pompoensoep (die ik een beetje had ingekookt), munt en feta - broccoli - sla met komkommer
dinsdag 31 maart
gewokte savooiekool met pittige olijven, ui, munt en specerijen - bulgur met kikkererwten - bloemkool - vegetarische balletjes in paprikasaus (op de foto niet heel kleurrijk, maar het was een ware smaakexplosie door de komijn, nootmuskaat, paprika en koriander!)
woensdag 1 april
crunchwrap met gerookte tempeh, geroosterde tomaten en uien, mais en ijsbergsla - witte koolsla- groene sla met komkommer
donderdag 2 april
maaltijdsalade - patatjes (mijn eerste portie patat uit de aifryer en ik vond ze lekker)
vrijdag 3 april
gepofte aardappel - veldertjes (jonge kapucijners) met ui, wortel, paprika, bleekselderij, mais, knoflook, tomaat - broccoli - piccalilly - sla met komkommer en geraspte wortel
zaterdag 4 april
gewokte groenten (witte kool, wortel, groene paprika, taugé, champignons, ui en prei) - pittige tempeh - rijstnoedels - satésaus
zondag 5 april
pompoensoep - geroosterd volkorenbrood met ajvar, geitenkaas en augurk, spinaziesla met komkommer
Volgende week een stamppotje met rauwe andijvie en natuurlijk ook de börek die ik vandaag heb gemaakt. Verder wat gerechten die hier wel vaker op tafel komen.
Leuk met die foto's!
BeantwoordenVerwijderenDank je!
VerwijderenLeuk m et veel foto's erbij. Piccalilly zet ik op mijn boodschappenlijstje, vind het lekker maar lang niet gekocht kom het niet zomaar tegen gekomen in de supermarkt. En lijstjes vind ik dan heel handig
BeantwoordenVerwijderenIk maak eigenlijk alleen foto's wanneer ik alleen eet, het is namelijk best een gedoe om een bord met eten een beetje fatsoenlijk op de foto te zetten. En alle lichten aan. Ik gebruik ook lijstje, heb vrij weinig impulsaankopen.
VerwijderenHet zijn wel schilderijen die je van je bord maakt. Mooi om naar te kijken en dus zonde om op te eten😆Zo zie je maar dat kunstzinnigheid heel veel vormen kent.
BeantwoordenVerwijderenIk vind het leuk om er een mooi bord van te maken, volgens mij ook een vorm van eetstoornisgedrag, het eten moet perfect zijn. Maar laten we het maar kunstzinnig noemen, vind ik leuker.
VerwijderenWeet niet of het met eetstoornis te maken heeft, ik maak ook altijd nette borden en zoek ook vaak op kleur wat ik erbij doe.
VerwijderenDaarom vind ik een stamppot ook zo weinig inspirerend, een kwak met een stukje vlees, niks van te maken
Hoeft niet maar in mijn geval is het wel zo. En natuurlijk vindt iedereen een net bord leuker dan een zooitje, maar ik heb een paar specifieke dingen die belangrijk zijn. Leg ik nog wel eens uit.
VerwijderenOch, wat lekker. Ik vind posts over eten dus meestal niet interessant, maar ik was al gefascineerd door je gerechten in woorden, soms pure poezie in mijn oren, en nu ik visueel bewijs heb nog meer. 😋
BeantwoordenVerwijderenWat leuk om te lezen Firista!
Verwijderen