Heb niet veel te vertellen momenteel. Bedacht dat het misschien leuk zou zijn om jullie bij ons in de koelkast te laten kijken. Ik kijk zelf graag in andermans koelkast. Niet dat ik daar nu zo vaak gelegenheid toe heb, maar tegenwoordig kan je online bij heel veel mensen binnen kijken, en in koelkasten en andere kasten kijken. Die zien er natuurlijk altijd netjes uit en de bloggers en influencers komen met tips om ze te organiseren. Hier geen tips, maar wel de foto's en inhoud. Vijf afleveringen deze week.
Vrijdag zijn de boodschappen bezorgd. Voor twee weken. Dat betekent niet dat we ook voor twee weken alles in huis hebben, maar veel wel. Verse groente haal ik nog bij de supermarkten waar aanbiedingen zijn of op de markt. Sowieso komt niet alles met de bezorging mee, er zijn producten waarvoor ik naar andere winkels moet of wil.
Op zaterdagochtend was dit de inhoud van de koelkast van boven naar beneden:
bovenste kleine plankje
- jam
- salsa
- mosterd
- Thaise groene currypasta
- crispy chili olie
- boer'n ketchup
- Thaise gele currypasta (niet zichtbaar op deze foto)
- Chinese gefermenteerde zwarte bonensaus (achter de salsa, niet goed zichtbaar op deze foto)
grote plank
- Almhof romige yoghurt sinaasappel (aardbei staat erachter, niet zichtbaar op deze foto)
- bovenop de Almhof een bakje met restje dipsaus
- 2 potten komkommer in zoetzuur (niet zichtbaar op de foto)
- zelfgemaakte dressing in Calvépot
- sandwichspread
- cornichons (kleine augurkjes)
- zelfgemaakte chili olie (in pot met Bon Maman deksel)
- zelfgemaakte kruidenazijn (grote fles achterin)
- zelfgemaakte dragonazijn (groene fles)
- zelfgemaakte verveinesiroop (achter de groene fles)
- weckpot met zuurdesemstarter
- shirachasaus
- natvoer voor Max (met bovenop zijn portie voor 's avonds)
- blikje Coca cola
- vershouddoos met olijven
- 3 verpakkingen cottage cheese
- restje rode koolsla
- restje geroosterde aubergines (onder de rode koolsla)
- vershouddoos met hangop
- 4 verpakkingen magere kwark (niet zichtbaar op de foto) voor de hangop
- 1 blik Turkse witte kaas (niet zichtbaar op de foto)
- halvarine
- margarine
- margarine (cadeautje van de Jumbo, normaal staan er maar twee kuipjes)
- vershouddoos met hangop
- stuk extra belegen boerenkaas
- pakje roomboter
- kuipje smeerkaas
- rolletje geitenkaas
- pakje met plakken komijnekaas
- salami
- 2 pakken blanke vla
- 1 pak karamelvla (niet zichtbaar op de foto)
- 3 pakken magere yoghurt
- 4 pakken halfvolle yoghurt (voor de hangop)
- 2 pakken karnemelk
- 1 karaf kraanwater met munt
Grappig wij hebben ook de groentelade eruit gehaald en daar de zuivel neergezet.
BeantwoordenVerwijderenWij hebben geen groentelade eruit gehaald, dit is de origine indeling, de onderste plank is de grootste, dan komen er nog drie lades.
VerwijderenOoit heb ik ook een aantal koelkastbakjes gehad, gebruikte vaker om dingen in te doen die niet in de koelkast hoefden. Bij de verbouwing van de keuken heb ik ze in een doos in de berging gezet en daar zijn ze toen lang niet meer uitgekomen en ik mistte ze ook niet, dus naar de kringloop.
BeantwoordenVerwijderenEen hele enkele keer gaat er een restje in een gewoon bakje in de koelkast.
Maar . . . . . nu heb ik een nieuwe vriezer en die heeft bovenin te open vakken net zoals in een koelkast en daar zijn koelkast/vriezer bakjes dan wel weer nodig want anders vul je de ruimte niet goed. Dus vorige week weer nieuwe gekocht. Ach zo hou ik de economie mede draaiende
We gebruiken niet heel veel plastic bakjes, voor de hangop die ik maak wel altijd dezelfde, gaan al lang mee. Je bent dus geslaagd voor de bakjes voor de vriezer.
VerwijderenGoed gevulde koelkast, lekker hoor
BeantwoordenVerwijderenOver twee weken is er veel op maar leeg is ie nooit!
VerwijderenLeuk, zo'n kijkje in de koelkast! Ik wist dat ik dit ooit ook eens gedaan had, zocht het blogje terug en het dateert van 2007... wel weer eens tijd voor een actuele versie. Er stonden toen wel wat items in die ik nu nooit meer koop.
BeantwoordenVerwijderenLeuk Mara, benieuwd wat jij in de koeling bewaart. Grappig hoe smaak verandert, ik houd ons weekmenu bij en in 2008 aten we 4 tot 5 keer vlees in een week, nu 1 en heel soms 2 keer per week. En het type maaltijd is daarmee ook enorm veranderd. Ik zal de koelkast ook wat vaker doen, misschien eens per jaar om de veranderingen te kunnen zien na een paar jaar.
VerwijderenEen goed gevuld exemplaar. Hier straalt de ledigheid je tegemoet.
BeantwoordenVerwijderenOver twee weken is er hier ook veel van op!
VerwijderenAh, leuk dit! In onze koelkast staan momenteel potjes zoetzuur Niekje stijl. Ik ga het vanavond voor het eerst proeven.
BeantwoordenVerwijderenWij hebben de onderste lade voor groenten en de plank er boven meestal ook incl restjes. In de deur is een plankje waar ik kleine aangebroken potjes en bakjes neerzet die snel op moeten. Denk aan een half blikje tomatenpuree. Ik plak er een stukje schilderstape op en de datum dat het open is gegaan, dat geeft meer signaal af dan gewoon op de plank zetten. We hebben vaak van die "estafette maaltijden" waarbij een restje van het een weer een ingredient wotdt van het ander.
Wij hebben ook vaak restjes die dan weer onderdeel maken van de volgende maaltijd. Leuke benaming voor zulke gerechten! Blikje aangebroken tomatenpuree gooi ik in de vriezer, net als veel andere dingen trouwens. Veel dingen kunnen prima ingevroren worden.
VerwijderenLekker zoetzuur, met die kruidencombi. Dank voor het recept!
VerwijderenGraag gedaan.
VerwijderenHet gaat natuurlijk niet om wat je in je koelkast hebt staan, maar wat je er uit op eet.
BeantwoordenVerwijderenMarijke
Alles wordt gegeten door mijzelf of door mijn man of door ons beiden. Maar niet leuk zo'n serietje?
VerwijderenIk raak er niet door geïnspireerd.
VerwijderenDat is ook niet de bedoeling van deze serie. Meer voor de mensen die het leuk vinden om te 'gluren bij de buren'. En geloof me, dat zijn er veel!
VerwijderenNet als boodschappenlijstje, volle winkelkarren, gereedschapsrekken, sokkenlades etc.... voor alle liefhebbers tegenwoordig wel een Instagramaccount of YouTube-account.
VerwijderenNou dan gereedschap uit de rekken halen..ik ben nu de inhoud van de schuur aan het inventariseren. Laat ik daar maar geen blog over schrijven..heb je even?
VerwijderenJe wil de werkplaats van T. niet zien, alles heel netjes geordend.... kan alles vinden met zijn ogen dicht! En daar staat een boel gereedschap!! Niet jaloers op je, kan me voorstellen dat je veel tegenkomt waar je niets mee kan.
VerwijderenZuurdesem starter … interessant
BeantwoordenVerwijderenLeg uit?
VerwijderenIk bak ook zelf zuurdesem.doe jij dat ook?
BeantwoordenVerwijderenNiet meer, mijn man doet het nu.
VerwijderenIk heb heel weinig in mijn koelkast, ik doe elke dag boodschappen bij mij om de hoek.
BeantwoordenVerwijderenDat kan natuurlijk ook, wij geven er de voorkeur aan om voor wat langere tijd boodschappen te doen.
VerwijderenLeuk zo'n kijkje in de koelkast.
BeantwoordenVerwijderenBegrijp uit sommige reacties dat niet iedereen het leuk vindt. Zelf vind ik het ook leuk, en leuk om te doen.
VerwijderenEcht niet interessant! Net als wat je in een week eet.
VerwijderenHé, wat een pinnige reactie, mevrouw Niekje!
VerwijderenIk heb de opmerking weggehaald. Maar als je het niet interessant vindt wat ik schrijf dan hoef je het natuurlijk niet te lezen en al helemaal niet van commentaar te voorzien.
VerwijderenGoed dat je je reactie hebt weggehaald. Maar waarom mag iemand niet reageren als hij/zij het niet interessant vindt?
VerwijderenDat mag natuurlijk wel, maar ik vind het bijzonder dat iemand dan toch lees én reageert. Als ik zelf een blog van iemand niet interessant vind (met uitroeptekens nota bene) dan lees ik niet verder. Ik vind het dan niet nodig om te vertellen dat ik het niet interessant vind. Maar goed, ieder zijn ding hoor.
VerwijderenWow, wat hebben jullie een volle koelkast! Mijn koelkast is een stuk leger. Maar ja, ik woon dan ook alleen. Toen een paar dagen geleden mijn kleindochters bij mij logeerden, stond er veel meer in mijn koelkast.
BeantwoordenVerwijderenDe boodschappen zijn net bezorgd, vooral de zuivel voor twee weken neemt veel ruimte in beslag. Lades zijn ook erg vol, zie je morgen.
VerwijderenJeetje! Wat een volle koelkast! De mijne is altijd heel leeg. Ik loop gewoon vaak naar de winkel hier om de hoek om boodschappen te doen. Wat er altijd wel in staat: een pak melk, een kuipje boter en kaas. Wat tubes (mayo, ketchup en curry). En wat kleine flesjes frisdrank en twee blikjes bier (allemaal voor eventuele visite want dat drink ik zelf nooit).
BeantwoordenVerwijderenIk doe eens per week of per twee weken online boodschappen, nu was er net geleverd voor twee weken. En voor twee personen, dat scheelt ook.
Verwijderen