Deze week hebben we de kookbeurten goed verdeeld en ook weer wat uit de vriezer gehaald.
maandag 9 maart
volkorenpasta met geroosterde tomaten en verse basilicum - broccoli - sla met komkommer
dinsdag 10 maart
captain's dinner - broccoli - sla met komkommer
woensdag 11 maart
börektaart - peultjes - broccoli - sla met tomaat en komkommer
donderdag 12 maart
rotimaaltijd: kousenband, taugé, gekookte aardappel, rotiplaat, gekookt ei - zoetzure komkommer
vrijdag 13 maart
crunchwrap met falafel - broccoli - sla met tomaat en komkommer
zaterdag 14 maart
rijstnoedels - gewokte groenten (ui, taugé, verse gember, knoflook, wortel, paprika en savooiekool) - omeletreepjes - pindasaus
zondag 15 maart
pompoensoep - volkorenbrood met feta, zongedroogde tomaat en basilicum - sla met komkommer
De ovenschotel voor dinsdag is vandaag al in losse onderdelen gekookt, hoeft alleen nog in elkaar gezet te worden. En als het gaat zoals gepland eten we twee keer peulvruchten volgende week.
Genoeg groenten, zo te lezen en ook meer dan voldoende variatie! Heel gezonde maaltijden!
BeantwoordenVerwijderenPlaats je er weer eens een foto bij?
Aaf
Hier altijd heel veel groenten! Foto's maken vind ik een beetje veel gedoe, maar ik zal het af en toe weer eens doen, ik vind het bij anderen ook leuk om hun bord te zien dus ik snap je vraag.
VerwijderenPompoensoep, heerlijk! Elk jaar kweek ik pompoenen en dan maak heerlijke soep van. Die bewaren we dan in de diepvries. Mijn geheim: ik voeg altijd een potje kruidenkaas toe.
BeantwoordenVerwijderenDat klinkt lekker! Ik gebruik die kruidenkaas wel in pastagerechten, is een snelle saus als je er ook nog wat groente en een gefruit uitje door doet.
VerwijderenVandaag nat pannenkoekdag. Ik hoorde er vorig jaar pas voor het eerst van en doe er ook niks aan . Jouw crunch wrap zou een passende variant er op kunnen zijn
BeantwoordenVerwijderenT maakt af en toe een zuurdesempannenkoek voor zichzelf (hij heeft zo'n pot met starter staan) en deed dat toevallig vandaag. Hij wist niet van pannenkoekdag. Ik ken het uit Engeland, daar bestaat het al heel lang maar heet het Shrove Tuesday. https://en.wikipedia.org/wiki/Shrove_Tuesday. Daar at ik ze dan met citroensap en suiker. Ook lekker.
VerwijderenGeen wrap gisteren, wel pizza!
Verwijderen