vrijdag 24 september 2021

wat je nog niet wist over Mevrouw Niekje 31 tm 35

 Op tijd begonnen met de vragen, en dus weer op het vaste moment online. 

31.    Welk boek heb ik als laatste gelezen?

Dat is 'De Saamhorigheidsgroep' geschreven door Merijn de Boer. Daarvoor las ik 'Zondagskind' van Judith Visser. Mijn gemiddelde ligt op 1 boek per week in normale weken, en 2 boeken per week in vakanties. Ik lees graag en doe dit zelfs liever dan televisie kijken. Ik heb nog geen e-reader, dit apparaat komt er misschien wel maar vooralsnog lijkt het me niet zo prettig. Ik ga ook graag naar de bieb in het centrum van onze stad, daar haal ik mijn bestelling op, drink ik koffie en blader ik door wat tijdschriften wanneer ik niet veel te doen heb op een zondagmiddag.

32,    Waarom heb ik het kapsel dat ik nu heb?

Ik heb heel steil, dik haar. Nu met wat grijs er doorheen. Al zo'n 10 jaar heb ik een bob of het hangt net boven mijn schouders. Vorig jaar heb ik besloten dat ik een keer ga proberen of het echt lang kan worden en ben nu al 11 maanden niet naar de kapper geweest. Volgende maand ga ik wel en dan kan er een centimetertje of twee vanaf zodat het weer mooi recht is aan de onderkant.  Inmiddels hangt het al wel over mijn schouders. Nog wat erbij en ik kan een goede rol / knot / whatever maken. Tot 10 jaar geleden had ik het altijd heel erg kort, ik denk niet dat ik dat nog eens wil.

33.    Ben ik verslaafd aan mijn telefoon?

Nee hoor, helemaal niet. Ik vergeet vaak te kijken op alle sociale media apps zoals Instagram en Facebook omdat ik het gewoon niet zo interessant vind. Ik gebruik What's App wel regelmatig, maar ook niet zomaar, alleen als ik echt iets wil melden aan de ander. Ik gebruik buienradar vaak op dagen met regen om te kijken of ik een regenpak aan of mee moet nemen. En verder gebruik ik wat apps van winkels, de bank, en om muziek te luisteren en televisie te kijken (dit laatste doe ik op de sportschool als ik op de fiets zit).

34.    Hoeveel geld zit er in mijn portemonnee?

Momenteel zit er €57, 40 in. Ik heb altijd cash bij me, maar gebruik het weinig. Dit is nog over van de vakantie, toen had ik wat meer in mijn knip. Waarschijnlijk zit dit er volgende maand nog in want ik pin altijd alles, ook hele kleine bedragen.

35.    In welke winkel kom ik graag?

Op 1 staat de HEMA. Is al jaar en dag een winkel die ik leuk vind. Tegenwoordig koop ik er zelfs kleding! Laatst nog 4 jurkjes, allemaal hetzelfde maar in verschillende kleuren. En 4 paar gekleurde panty's. Daarnaast heb ik geen echte favoriete winkels. Ik houd namelijk niet van winkelen. Wanneer ik iets nodig heb ga ik meestal regelrecht op mijn doel af. Of ik bestel online. Maar door de paden lopen, in rekken snuffelen en winkel in winkel uit vind ik niet leuk (meer). In mijn jongere jaren (tot zo'n 15 jaar geleden ongeveer) ging ik wel regelmatig winkelen. Ik ging toen ook wat nonchalanter met mijn geld om en dacht niet zo aan sparen en duurzaam leven. 

Volgende week verder. Tot dan!

donderdag 23 september 2021

bloggen en reacties

Morgen is het twee maanden geleden dat ik mijn eerste blog plaatste en dus nog niet zo lang actief in blogland. Ook heb ik geen heel mooie site, alles is vrij basic en toch komen er gemiddeld 450 lezers per post. Dat is natuurlijk heel mooi! En omdat het er zo veel zijn vind ik het leuk om regelmatig te posten. Dat zal niet altijd lukken maar ik streef er wel naar. 

Op maandag ons weekmenu, op woensdag iets persoonlijks, vaak in relatie tot mijn eetstoornis, en op vrijdag 5 vragen uit een serie van 1000 over wie ik ben. Alle blogs zet ik klaar zodat ze om 07.00 uur 's ochtends online komen. Tijdens mijn ontbijt kan ik ze dan nog even voor het laatst doorlezen en eventuele fouten eruit halen en als ik dan op de fiets stap zet Blogger mijn bericht klaar.

Wat ik ook zo leuk vind zijn de vaste lezers én de vaste reageerders. Ik krijg niet heel veel reacties, maar de reacties die ik krijg zijn over het algemeen heel positief. Ook worden er vragen gesteld. Ik wil daar graag zo goed mogelijk op antwoorden.

Deze week ontving ik voor het eerst een reactie die niet meteen als sympathiek bestempeld kan worden. Maar omdat het ook geen reactie in de categorie onbeschoft of kwetsend was heb ik hem geplaatst en mijn antwoord erbij gezet.

Reacties die overdag binnenkomen plaats ik niet meteen, want ik ben natuurlijk ook gewoon aan het werk. Ik probeer ze wel dezelfde dag nog te plaatsten en van mijn antwoord te voorzien.

Leuk dat jullie mij lezen en nog leuker als je reageert!

 

woensdag 22 september 2021

eetstoornis NAO

Jaren geleden kreeg ik, na een intakegesprek bij een psycholoog, de diagnose 'Eetstoornis Niet Nader Omschreven'. Eerder had ik al de diagnose 'Boulimia'.  Ik heb hier al eerder over geblogd. Ik vind het lastig om te zeggen wat ik nu precies heb, maar het is zeer zeker niet alleen maar boulimia, maar meer een verzameling van onderdelen van verschillende eetstoornissen. Daarom vind ik het label 'Niet Anders Omschreven' een passend label.

Een van deze onderdelen is Orthorexia Nervosa. Alhoewel deze stoornis niet opgenomen is in het classificatiesysteem van psychiatrische stoornissen, hoor je er steeds meer over en wordt het steeds vaker gezien als een formele stoornis. In 1997 is hier voor het eerst over geschreven door een Amerikaanse arts.

Orthorexia kenmerkt zich doordat men obsessief bezig is met gezond eten. Deze obsessie gaat gepaard met het hebben van een specifieke overtuiging of het hanteren van strenge dieetregels. Als gevolg van het dwangmatige gedrag of de obsessie kunnen beperkingen, zoals ondervoeding, ondergewicht of interpersoonlijke problemen ontstaan. Ook het gevoel van eigenwaarde kan te veel afhankelijk worden van het zelf gedefinieerde “gezonde” eetgedrag. Over Orthorexia is nog maar weinig bekend en men weet niet hoe vaak het voorkomt. 

Gezond eten wordt steeds populairder. En dat is goed, want het is beter voor je om bepaalde dingen minder, en andere dingen meer te eten. Wanneer de balans doorslaat is het, net al bij zoveel andere dingen, niet meer goed voor je.

Naast onderdelen van Boulima (de eetbuien!) heeft mijn eetstoornis ook aspecten van Orthorexia. Zo heb ik bijvoorbeeld een probleem met het eten van wit brood. Ik zal nooit een witte boterham nemen als er bruin voorhanden is bij een ontbijtbuffet. En wanneer we een maaltijdsalade eten met brood erbij, eet ik bruin, T. neemt wit. Ook eet ik (bijna) nooit gewone pasta, maar altijd volkorenpasta. Rijst idem, dat is zilvervliesrijst voor mij, witte rijst voor T.  En zo kan ik nog tientallen voedingsmiddelen opnoemen die ik (liever) niet eet.

Gisteren had ik een lunchdate met een vriendin. Door het personeelstekort bij het restaurant moesten we erg lang wachten. Toen we na bijna een uur vroegen of het nog lang duurde hoorden we dat ze nog niet met onze bestelling begonnen waren. We zijn toen weggegaan en hebben bij een Turkse bakker met wat zitjes buiten een broodje en een slaatje gegeten. Er waren alleen witte Turkse broodjes. Ik heb er van gesmuld! Natuurlijk omdat ik honger had, maar ook omdat ik wit brood wél lekker vind. 

Gelukkig heb ik in mijn dieet ook ruimte voor af en toe iets wat volgens de Schijf van Vijf niet gezond is en neem ik 's avonds altijd een toetje en eet ik een blokje fudge. Maar veel verder dan dat gaat het niet en daarmee voldoe ik denk ik ook aan een aantal van de criteria voor deze, nog niet officieel erkende, stoornis. En ook hier geldt dat alle regels die ik heb er heel langzaam ingeslopen zijn. 

Heb ik daar heel veel last van? Nee, niet echt. Maar in combinatie met alle andere eetregels wordt het allemaal steeds wat ingewikkelder. Het komt telkens neer op controle. Wanneer ik het voor het zeggen heb komen de regels, wanneer een ander het voor het zeggen heeft dan laat ik ze los, weliswaar met enige tegenzin. En alle regels bij elkaar maakt dat er best een boel gaande is in mijn hoofd wanneer het over eten gaat. 

De informatie over Orthorexia in alinea 2 en 3 heb ik overgenomen van de website van Proud2Bme.

maandag 20 september 2021

eetoverzicht week 37

We hebben altijd een planning, maar soms pakt het toch wat anders uit en wisselen we dagen om of wijken we compleet af. Dit was zo'n week. We zouden dinsdag bloemkool eten maar op de dag zelf had T. daar geen trek ik.  Met een volle koelkast en een volle vriezer is dat gelukkig geen probleem. er is altijd voldoende eten in huis. We maakten ons eigen maaltje. De bloemkool aten we op woensdag.

maandag

Kliekjes- en restjesdag. Ik at een wrap met gebakken champignons, doperwtjes, feta en munt. Erbij nog wat sperzieboontjes en sla. T. at wat eerder vanwege een afspraak rond etenstijd. 

dinsdag

gado gado Mw. Niekje stijl. Een bord vol met rauwe en geblancheerde groentjes, rijst, gekookt ei en pindasaus

woensdag

bloemkool, aardappelpuree, gehaktbal, komkommerslaatje

donderdag

chili sin carne, rijst, broccoli, sla

T. maakt de lekkerste chili zonder vlees, heel smakelijk met rode kidneybonen, mais en paprika. Ik vind dit lekker met zilvervliesrijst, T. eet het met brood.

vrijdag

goodie bowl: zoete aardappel, geroosterde aubergine, restje bloemkool, broccoli, tomaat, sla, komkommer, wrap, knoflookyoghurtsaus

zaterdag

pompoensoep, broodje  kaas, salade

In het groentepakket zat een pompoen. Ik heb de pompoen in parten gesneden en samen met uien en knoflook geroosterd in de oven. Daarna bij zelfgetrokken groentebouillon gedaan waar ik eerst een prei in kookte zodat deze zacht was. Vervolgens de staafmixer erin en op smaak brengen met peper en zout en wat tabasco voor een beetje pit.

zondag

vegetarische bami met omeletreepjes en pindasaus

Nog steeds mooi weer en de zuurkool en de spruitjes kunnen wat mijn betreft nog even wachten! Volgende week maandag staan onze gerechten van de komende  dagen op deze blog. 

zaterdag 18 september 2021

wat je nog niet wist over Mevrouw Niekje 26 tm 30

Vijf nieuwe vragen die weer iets meer vertellen over de persoon achter de blog van Mevrouw Niekje.

    26.     Was ik een gelukkig kind?

Ja, als kind was ik gelukkig. Ik had twee lieve ouders en een leuke, oudere broer. Mijn ouders werkte allebei fulltime (in het onderwijs) en waren daardoor eigenlijk altijd thuis als wij, de kinderen, ook thuis waren.  Dit veranderde natuurlijk op de middelbare school toen wij andere lestijden kregen dan onze ouders. In de  vakanties waren mijn ouders ook  altijd vrij.  Er viel wel een schaduw over mijn gelukkige jeugd toen mijn moeder op haar 39e, ik was toen 14, borstkanker kreeg. Ze is lang ziek geweest, soms ging het een tijdje goed, dan weer minder en de laatste jaren waren erg zwaar voor haar. Ze kreeg een borstamputatie en daarnaast ook uitzaaiingen op andere plaatsen in haar lichaam. Een paar dagen na haar vijftigste verjaardag is ze overleden.

27.    Koop ik vaak bloemen?

Er zijn maanden dat er iedere week door mij, of door T. een bos bloemen wordt gekocht in het weekend. De laatste maanden hebben we geen bloemen gekocht. Wel heb ik wat bossen gekregen, en dat is natuurlijk altijd leuk!

28.    Heb je een droom?

Nee, ik heb geen droom. Betekent niet dat ik niks meer wil of geen ambities meer heb, maar dromen van dingen die ik nog wil doen die heb ik niet.

29    In hoeveel huizen heb ik gewoond?

Ik ben geboren in een huis in Oudenhoorn (1e). Kort na mijn geboorte verhuisden we naar Brielle (2e). Op mijn twaalfde kochten mijn ouders een nieuwbouwhuis in Brielle en verhuisden we weer (3e). Op mijn 18e vertrok ik naar Londen om daar als au-pair aan de slag te gaan (4e).  Het eerste adres was geen succes en ik bleef daar nog geen maand. Ik had al een nieuw adres maar kon daar nog niet terecht en de periode van een maand te overbruggen verhuisde ik naar kennissen in Maidstone (5e). Vervolgens ging ik weer terug naar Londen (6e). Toen mijn eerste jaar er op zat zocht ik een eigen woning in Londen en daar verbleef ik een aantal jaren (7e). Toen terug naar Nederland en daar woonde ik vervolgens nog eens in twee appartementen (8e en 9e) om tenslotte te verhuizen naar onze huidige woning waar we nu al weer 18 jaar  wonen. 10 Huizen dus!

30.    Heb ik een guilty pleasure? 

Ik heb er meerdere, onder andere tompoezen eten, ijs met slagroom eten, Boer zoekt Vrouw kijken, Ik Vertrek  kijken.....  En schaam ik me daarvoor, absoluut niet! 

Ik probeer de volgende vijf vragen weer op vrijdag online te zetten. Mijn goede voornemen is om dit weekend even vooruit te bloggen!


vrijdag 17 september 2021

vandaag geen vragen

 Ik ben vergeten om de vragen te beantwoorden. De post stond klaar maar was nog niet af. Ik ga er zo snel mogelijk mee verder, maar vandaag lukt dat niet meer. Tot snel! Mevrouw Niekje xx

woensdag 15 september 2021

het moet perfect zijn

Bij een restrictieve eetstoornis is ieder eetmoment een hele happening. Er mag gegeten worden! Vol ongeduld kijk ik op de klok om te zien of ik mijn eerste hap havermoutpap al kan eten, of ik al aan mijn lunch kan beginnen, is het al snacktime? 

Het eten is zo belangrijk geworden dat er niets mis mag gaan. Het moet perfect zijn. De havermout en melk worden afgemeten met een maatschepje en de tijd die het moet koken is ook afgepast. De havermoutpap moet niet te dik, maar zeker niet te dun zijn. Is het niet zoals ik wil dan ben ik teleurgesteld. 

Hetzelfde geldt voor mijn lunchsalade. Die maak ik altijd 's ochtends zodat de smaken een beetje kunnen intrekken. Ik zet het bakje niet in de koelkast want ijskoud vind ik het niet lekker. Ik zorg ervoor dat ik altijd alle vaste ingrediënten in huis heb. Ik maak er een lekkere salade van door extra's toe te voegen zoals een gekookte eitje of avocado. Restjes groenten van een avondmaaltijd doe ik er soms ook in. Ik zorg ervoor dat ik er iets lekkers van maak want ook deze maaltijd moet  een feestje zijn. 

Tenslotte is het heel belangrijk dat mijn avondeten precies is zoals ik wil. Thuis kan ik daar natuurlijk voor zorgen, maar wanneer ik niet thuis eet dan kan het enorm tegenvallen, zelfs in een restaurant! En als het niet perfect is dan is het zonde van de calorieën.

Jaren geleden deed T. de weekboodschappen op vrijdag in de supermarkt. Op de boodschappenlijst staan altijd appels, ik eet er een per dag. T. eet ze niet. Mijn appels moesten destijds een bepaalde maat en vorm hebben. De kleur was minder belangrijk. Bij het uitpakken van de boodschappen, mijn taak, dook ik als eerste op de appels. Vaak waren de appels niet zoals ik wilde. Wel het juiste ras, maar niet de juiste vorm en maat. Dit kon nog wel eens voor wat strijd zorgen. 

Zo'n 8 jaar geleden zijn we overgestapt op online boodschappen doen en wanneer T. de boodschappen heeft opgehaald en opgeborgen zie ik vanzelf wel hoe de appels eruit zien. Ik heb gemerkt dat ik dat prima vind. Alternatief is dat ik zelf appels ga kopen. Ik doe al tussendoor boodschappen bij de Turkse super, de markt en soms bij een andere super, maar dat zijn dingen die alleen daar of vers gekocht kunnen worden. En om ook appels  op die andere boodschappenlijst te zetten dat gaat me te ver. 

Tuurlijk is er niets mis met uitzien naar een lekkere maaltijd of traktatie. En een favoriet product of merk hebben. Het is pas lastig als het zulke vormen aanneemt dat je niet meer spontaan iets anders kan eten. Speciaal omfietst omdat jouw brood bij  jouw filiaal is uitverkocht. Een boterham weggooien omdat er een luchtbel in zit. Een snee roggebrood weggegooien omdat hij dikker is dan de andere. Een maaltijd als mislukt zien omdat het niet was wat je er van verwachtte. Soms is eten gewoon eten, en soms is het niet perfect. Het moet dan niet je dag verpesten en - in mijn geval - geen eetbui uitlokken!