hoe ik ons weekmenu bedenk

Begin

In de beginjaren van onze relatie overlegden we meestal aan het eind van dag wat er de volgende dag op het menu kwam te staan en wie er kookte. Boodschappen deden we al wel wekelijks, maar we liepen ook nog regelmatig even naar een winkel in de buurt als er iets ontbrak. 

In 2008 ben ik bij gaan houden wat er 's avonds op tafel stond. Ik denk daarom dat ik toen ook ben begonnen met het plannen van een weekmenu.

Excel

Ik maak in mijn Excelbestand, dat ik dus al sinds 2008 bijhoud, per jaar een tabblad aan. Zo'n tabblad krijgt als naam het jaartal waarin we dan leven. Ik maak per maand drie kolommen met als titels datum, dag en menu.

Websites

's Ochtends, als ik zit te ontbijten in mijn eentje, voor ik naar mijn werk ga, lees ik blogs en websites met recepten. Per dag staan er een aantal van deze websites klaar in een lijstje met favorieten. Op maandagochtend begin ik met Oh My Foodness en eindig ik met Keukenliefde.  Op zaterdagochtend bekijk ik het weekmenu van Eef Kookt Zo en kijk ik ook bij Jeroen Meus wat hij de afgelopen week heeft gekookt. Voor iedere dag van de week staan er zo'n 12 tot 14 websites uit binnen- en buitenland in een lijstje waar ik mijn inspiratie vandaan haal.

Ik heb dan mijn Excel bestand ook open staan en als ik op een gerecht stuit waarvan ik denk dat het lekker is vul ik dat in het Excelbestand in. Soms met een link naar het recept, meestal niet. 

Plannen

Onze boodschappen worden altijd op vrijdagmiddag bezorgd. In het weekend maak ik de online boodschappenlijst in orde. Ik pak het Excelbestand erbij en ga dat dan invullen voor een week later. 

Ik kijk wat er in de aanbieding is bij de diverse supermarkten, ik houd rekening met producten uit het seizoen en natuurlijk met wat we lekker vinden. 

Er zijn veel gerechten die een aantal keer per jaar terugkomen, maar we eten bijna nooit twee keer in een maand hetzelfde gerecht. 

Voor week 45 ziet het weekmenu er op dit moment als volgt uit: zondag vegetarische shoarma van knolselderij, maandag een witlofpastagratin met blokjes ham, dinsdag spruitjes, aardappelpuree, varkenswangen, op woensdag een boerenomelet met brood en op donderdag Thaise hete zure soep (vegetarisch). 

Met deze gerechten in mijn hoofd bestel ik de boodschappen. Ook maak ik nog een digitaal lijstje aan in mijn telefoon van boodschappen bij andere winkels dan onze vaste bestelwinkel of om op de markt te halen. 

Natuurlijk is dit weekplan niet in beton gegoten, tijdens de week kan er nog wel wat veranderen, wisselen we dagen om of komt er iets te vervallen omdat een van ons er geen trek in heeft. 

Toen en nu

Er zijn wel eens momenten dat ik werkelijk geen idee heb wat ik op de planning zal zetten en is T. ook al net zo inspiratieloos. Dan heb ik gelukkig mijn Excelbestand om terug te kijken in de tijd. Soms kom ik dan iets tegen dat we heel lang niet hebben gegeten of ik zie iets waar ik niet aan heb gedacht. 

Trouwens ook leuk om te zien dat we in de periode 2008 tot en met ongeveer 2012 gemiddeld vier keer per week vlees aten en dat ons gemiddelde nu op 1,5 keer per week zit. 

op mijn bord in week 43 / 2023

Ook al is het dan toch echt herfst, ons eten is niet ineens heel zwaar en stevig. Er komen binnenkort wel wat gerechten aan die beter bij dit seizoen passen dan bij de zomer, maar over het algemeen eten we het hele jaar door hetzelfde, op wat salades na, die met heel warm weer natuurlijk lekkerder zijn dan hachee met rodekool en andersom.

Ik had nog pompoensoep in de vriezer staan, mijn laatste portie. T. maakte zondag bruinebonensoep met stukken zuurkoolspek. Voor mij een gruwel, maar hij vindt het heerlijk. En met zo'n pan kan hij een paar dagen lunchen en een paar porties invriezen voor later.

zondag 22/10

pompoensoep, geroosterd zuurdesembrood met geitenkaas en tomaat, salade met komkommer

maandag 23/10

volkorenpasta met spinazie en champignons (en voor mij ook kikkererwten), sla met komkommer en tomaat

dinsdag 24/10

preistamppot, gehaktbal, komkommerslaatje

woensdag 25/10

wrap met curry van kikkererwten en taugé, broccoli/zoete aardappel salade

donderdag 26/10

tjap tjoy met kip, rijst, zoetzure komkommers

vrijdag 27/10

gebakken aardappelblokjes met fetakruimels, wittekoolsalade, restje linzenstoof

zaterdag 28/10

Turkse rodelinzensoep*, spinaziegözleme*, sla met komkommer

* Ik heb deze recepten niet gebruikt, de soep maak ik al jaren zonder recept, de gözleme haal ik vers bij de Turkse bakker, maar ik heb de linkjes toegevoegd zodat mensen die deze gerechten niet kennen nu ook weten wat het is.

zomaar een week uit mijn leven #1

week 42 van 2023

maandag 16 oktober 

Het is herfstvakantie, ik ben vrij en heb geen plannen voor deze dag. T. heeft een klus bij een van onze buren iets verderop in de straat, hij is een dakkapel aan het plaatsen. Vriend S. helpt mee. Ik ga 's ochtends eerst naar de sportschool. Daarna heb ik de dag aan mezelf. Het is windstil en ik heb een nog een boodschap te doen in stad V. Daar fiets ik op mijn gemakje heen. In de middag rommel ik wat in huis.

dinsdag 17 oktober

Strakblauwe lucht, er kan nog een goedkope was gedraaid worden want de zonnepanelen wekken vandaag enorm veel stroom op. Vervolgens kan ik deze was, het beddengoed, buiten ophangen. Heerlijk toch? 

Heb ook eindelijk weer eens een afspraak bij de kapper. De laatste keer is lang geleden en ik begin het nu te merken aan mijn haar. Bij het borstelen heb ik steeds vaker klitten en de uiteinden zijn nu niet meer mooi. De kapster zorgt ervoor dat het weer mooi is, er is ongeveer 5 centimeter afgehaald. 

Daarna heb ik nog een afspraak met J. Een oud-collega die ik niet heel vaak zie. Ze woont niet ver van ons vandaan en is onlangs veertig geworden. Ik stuurde een kaartje en zij appte een bedankje. Omdat we elkaar al een poos niet hadden gezien vonden we het een goed idee om wat af te spreken. We dronken een kop koffie en aten een muffin bij een leuk zaakje in de stad.

woensdag 18 oktober

Eerst sporten, daarna nog een boodschap gedaan bij de Turkse supermarkt, daar liggen nu de lekkerste kaki's en ook de zoetste druiven. Mijn administratielade opgeruimd en alle post die er nog los in lag in mijn ordner gedaan, naar de bieb voor een koffie en om wat tijdschriften te lezen. 

Al mijn wintervesten hangen nu ook netjes in de kast. En mijn winterjassen heb ik ook tevoorschijn gehaald en beneden aan de kapstok gehangen. Laat het koude weer maar komen!

Het was aan T. om voor het eten te zorgen, dus ik kon einde van de dag lekker op de bank blijven zitten met mijn boek en de digitale krant.

donderdag 19 oktober

Na het sporten heb ik eten voor vanavond gemaakt. Ik maakte (mijn variatie) van sajoer spruitjes. Een soepachtig gerecht uit de Indonesische keuken, met een Hollandse twist. Het is lekker als de saus/bouillon even op kan staan zodat alle smaken kunnen trekken. Dan op het laatst de spruitjes en taugé erbij en laten afkoelen. 

Daarna op de fiets naar de Sligro. Het zonnetje scheen nog en er was nauwelijks wind. Ik had wat dingen nodig zoals vershoudfolie en vacumeerzakken. Ook de favoriete dropjes van T. meegenomen. Goed om op de fiets te gaan want anders zou ik vast bezwijken voor nog meer lekkers in grote horecaverpakkingen.

's Middag regende het af en ben ik achter de computer gekropen. Ik heb een half jaar geleden een digitaal invulboek aangeschaft: mijn leven op orde. Hierin kan je in 6 hoofdstukken alles over jezelf vastleggen: persoonlijk en gezin, medisch, bezittingen en schulden, verzekeringen, werk en pensioen en overlijden. Alles wordt uitgebreid toegelicht en komt aan bod. Handig voor je naasten wanneer je het zelf niet meer kan vertellen of regelen. 

Door hier mee bezig te zijn realiseer ik me dat ik nog een aantal dingen moet vastleggen. Een testament heb ik, maar een wilsverklaring bijvoorbeeld, dat heb ik niet. Het is een hele klus om alles in te vullen, maar wel goed om hier nu over na te denken.  Ik vul het ook meteen in voor T., dan ligt er straks van ons allebei zo'n dossier.

Daarnaast heb ik nu ook meteen wat vragen voor mijn 81-jarige vader, die al veel  goed geregeld heeft, maar toch nog niet alles. 

vrijdag 20 oktober

Vrijdag is poetsdag in huize Niekje. Meestal is T. degene die alles doet, deze week heeft hij geen tijd en zou hij het op zondag doen. Ik bood aan om het vandaag te doen. Na een bezoek aan de markt, in de miezer, ging het steeds harder regenen en was ik blij dat ik de deur niet meer uit hoefde. En dat uurtje schoonmaken is dan ook prima. 

T. ging na het werk een biertje drinken met wat vrienden, kon ik lekker mijn eigen ding doen..... de meest recente aflevering van Boer Zoekt Vrouw gekeken, my guilty pleasure. 

zaterdag 21 oktober

Een weekenddag als altijd, sporten, naar de Turkse super en de Lidl, wasjes draaien en drogen (er scheen wat zon waardoor de zonnepanelen hun werk weer konden doen). Ben ook nog even naar de banketbakker geweest om gebakjes te halen voor zondag, dan komt mijn vader met zijn vriendin op visite, alvast voor mijn verjaardag. Gelukkig was het droog en kon ik zonder een nat pak te halen naar buiten. Na het acht uur journaal hebben we ronde een van Twee Voor Twaalf gekeken.

zondag 22 oktober

Eerst rondje sportschool, daarna snel naar huis omdat mijn vader en zijn lat-vriendin te ontvangen. Ze zijn nu zo'n vijf jaar een stel, wonen niet samen maar wel bij elkaar in de buurt. Gaan samen op pad naar musea en natuur, samen op vakantie en mijn vader sluit vaak aan bij de feestjes en verjaardagen aan haar kant. Zij heeft een grote familie, veel kleinkinderen en ook al een aantal achterkleinkinderen. Mijn vader vind dat van tijd tot tijd ook leuk en gezellig, En als hij er geen zin in heeft dan gaat hij niet mee. 

Vandaag kwamen ze op de koffie, alvast voor mijn verjaardag. We aten een gebakje en zij vertelden ons over hun weekje Veluwe deze week. 

Ik had al mijn boeken uit en mijn reserveringen waren nog niet binnen. 's Middags,  nadat ik al mijn voorbereidingen voor de nieuwe werkweek zoals kleding klaar leggen, had gedaan plofte ik neer op de bank en keek ik een paar afleveringen van B&B vol liefde seizoen twee. 's Avonds aten we een kom soep met lekker brood en keken we ronde twee van Twee Voor Twaalf.

op mijn bord in week 42 / 2023

Een goede mix van lekker en gezond weer deze week. Ik plaats soms linkjes naar een recept. Ik lees en gebruik recepten als inspiratie, ik volg ze nooit tot op de letter maar geef er altijd mijn eigen draai aan. En gelukkig mislukt er nooit meer iets. Dat komt door de ervaring die ik met de jaren heb opgedaan. En natuurlijk veel kookboeken gelezen en heel veel (BBC) kookprogramma's gekeken.

Op maandag zouden we de moussaka eten, maar het liep even anders. Aan het eind van de dag voelde T. zich niet lekker en we besloten om de schotel op dinsdag te eten. T. at die avond nog wat van de groentesoep met brood. 

zondag 15/10

groentesoep met balletjes, zuurdesembrood met geitenkaas en tomaat, sla

maandag 16/10

volkoren pita gevuld met  een mengsel van gebakken ui, knoflook, kikkererwten, tomaat, zwarte olijven en feta, gekruid met tijm, oregano, komijn, koriander en verse basilicum. Broccoli en sla. 

dinsdag 17/10

vegetarische moussaka  (met linzen in plaats van gehakt), broccoli, sla

woensdag 18/10

captain's dinner  (voor mij zonder vlees), broccoli, sla

donderdag 19/10

spruitensajoer, rijst (geen aardappels zoals in het recept van Okoko), zoetzure komkommers

vrijdag 20/10

zuurdesemtoast met makreel, broccoli en coleslaw, groene salade met tomaat en komkommer

zaterdag 21/10

noedels met veel groente, een eitje en pindasaus

eetherinneringen - borstplaat van de markt

De setting

Een klein vestingstadje in Zuid Holland, maandag marktdag, jaren 80 vorige eeuw, Rijksscholengemeenschap, klas 3 atheneum, 6e uur, Engels van mijnheer H. 

Pauze

We zijn in de grote pauze naar de markt in de binnenstad geweest. We, dat zijn mijn vriendinnen C. en G. en ik. Waar de een ging, gingen de andere twee. Maandag grote pauze was dat de markt. Linea recta naar de snoepkraam waar we elk een half pond roomborstplaat kochten. Ronde suikerschijfjes die smelten op de tong in de smaken chocolade, vanille en koffie. 

Terug op school zochten we snel onze schooltassen op. In onze tijd waren er geen kluisjes maar gooiden we onze verplichte schooltas gewoon onder de kapstokken. Met de loodzware schooltas snel naar het lokaal van mijnheer H., onze docent Engels. Binnen voor de tweede bel, op het nippertje!

Les

We zaten altijd achterin, daar was het het leukst. Hoe verder naar achteren, hoe stoerder de leerlingen. Hopelijk geen s.o. want in de pauze niet nog even alle woordjes doorgenomen. Ach... en dan nog... sta toch een dikke voldoende, Engels is makkelijk.

Hoppa, eerste fondantje uit het zakje, nu nog onopvallend in de mond. Huiswerk nakijken, snel kauwen want zo meteen natuurlijk een beurt. En de tweede gaat erin. Aantekeningen maken, H. staat op het bord te schrijven met zijn rug naar de klas, dus er snel weer een paar opeten. Uitleg door H. hij kijkt nu de klas in en kan alles zien. Even wachten maar. 

Okay, we moeten een oefening uit het boek maken. Hij gaat door de klas lopen, is nu aan de andere kant iemand aan het helpen. En wij eten door. Oefening nakijken, nul fout, hèhè logisch, easy! 

Oh,  nu gaan we een tekst lezen. Straks moet ik weer voorlezen, let maar op, hij vindt mijn accent zo mooi. Ja duh... ik praat echt Engels, niet dat lerarentaaltje van hem. Zou hij ooit in Engeland geweest zijn? 

Misselijk

Nog vijf minuten tot de bel, we mogen pas opruimen als hij het zegt. Nog twee borstplaatjes te gaan. Ben nu wel misselijk zeg. Nou, vooruit met de geit, die laatste twee kunnen er ook nog wel bij. Gelukkig valt het 7e uur economie uit en kunnen we naar huis!

hoe het nu gaat #2

Al meer dan een week geen eetbuien. Heb wel af en toe zin gehad om mezelf vol te proppen, maar wanneer ik er niet aan toegaf ging de aandrang voorbij. Ik weeg nog steeds te weinig, en daarom heb ik er iets minder moeite mee om zo af en toe iets lekkers te eten. Zondag- en maandagmiddag een stukje gevulde speculaas bij de thee. Wat meer kaas op brood. Een lepel perenjam in mijn yoghurt. Ook eet ik bij de drie hoofdmaaltijden wat meer. 

Gistermiddag was ik met een oud-collega koffie drinken in een horecagelegenheid. We namen allebei een appelkaneelmuffin bij de koffie. Ik dus ook, terwijl ik al extra had gegeten tijdens de lunch. Voor mij een grote stap en ook een groot risico want hierdoor ligt een eetbui meteen op de loer.

Komt er ook nog bij dat ik gisteren naar de kapper ben geweest. Ook dát is voor eetstoornisbrein een mooi moment om een nieuwe start te maken, met een schone lei te beginnen en dus nog even te genieten van het moment dat die schone lei er nog niet is door een eetbui in te lassen. 

En last but not least ben ik volgende week jarig en zou dat natuurlijk het ideale moment (alwéér) zijn om mezelf  voor te nemen voor eens en voor altijd met de eetbuien te stoppen. Zodat ik kan zeggen dat ik sinds mijn 56e geen eetbuien meer heb. 

Dat dit allemaal flauwekul is weet ik. Toch speelt dat door mijn hoofd. Na het gezellig samenzijn gistermiddag in de stad en ook na het eten 's avonds. Maar ik heb het laten gaan, ik heb de aandrang uitgezeten en me niet schuldig gevoeld over de muffin. En vandaag ben ik niet gaan compenseren, ik heb gewoon weer een stukje gevulde speculaas genomen bij de thee 's middags!

op mijn bord in week 41 / 2023

Weer een lekkere eetweek achter de rug. De pompoensoep had ik al gemaakt en kwam uit de vriezer. 

T. maakte de boerenomelet met restjes en ook maakte hij de Spaanse bonenstoof. Spaanse omdat er chorizo mee was gestoofd voor de smaak, na het stoven worden deze stukjes worst eruit gehaald omdat ze dan niet meer lekker zijn, het vet is eruit en ook de smaak.

zondag 8/10

pompoensoep (hier staan ook nog een aantal pompoensoeprecepten), desemtoast met geitenkaas en tomaat, broccoli, spinaziesalade met komkommer

maandag 9/10:

ovenschotel met pasta, broccoli, champignons, tomaat in een bechamelkaassaus, sla

dinsdag 10/10:

andijviestamppot met gefrituurde uitjes (zak van de toko), gehaktbal, komkommerslaatje

woensdag 11/10:

boerenomelet (met prei, aardappel, champignons en tomaat), geroosterd volkorenzuurdesembrood (uit Frankrijk), spinaziesla met komkommer

donderdag 12/10

Spaanse bonenstoof, zilvervliesrijst, broccoli, sla met komkommer

vrijdag 13/10

volkorenpita met falafel en tomatenrelish, coleslaw, (losjes gebaseerd op dit recept, de amandelen liet ik weg), spinaziesla met komkommer

zaterdag 14/10

gewokte groenten met noedels en pindakokosdressing

fiets

Rijwielhandel

De rijwielhandel in mijn wijk, een familiebedrijf waar de zaak van vader op zoon overging, is helaas een jaar geleden verkocht aan een keten. De eigenaar kon geen personeel vinden en kon het werk in zijn eentje niet meer aan.

Ik ben er een paar keer naar binnen gelopen en steeds werkten er andere jongemannen. Ik had niet het idee dat ze veel verstand van fietsen hadden. Inmiddels is de winkel dicht vanwege brand. Al weken nu. Ik denk dat het geen zuivere koffie was wat daar gebeurde, witwassen misschien. Ik heb zo'n vermoeden dat de brand niet zomaar ontstond, wie zal het zeggen. Maar in de wijde omtrek - in ieder geval niet aan te lopen met een kapotte fiets- is nu geen fietsenmaker meer. 

School

Wat een geluk dat de vmbo-afdeling mijn school beschikt over een afdeling 'techniek' en dat daar ook een ruimte is met materieel voor fietsonderhoud en - reparaties. En dat een collega van een ander team zich heeft laten bijscholen tot fietsmonteur.  

Ik reed al maanden rond op mijn (weliswaar oude maar nog prima) damesfiets waar ik altijd op fiets als ik een jurk aan heb, terwijl de ketting lubberde. Het maakte een boel lawaai en trapte steeds door. Maar omdat het ondanks deze mankementen nog wel ging liet ik het maar zo. Tot ik een paar weken geleden in een pauze R. sprak. Hij vertelde me dat zijn hobby knutselen met fietsen is én dat hij de opleiding tot fietsmonteur heeft gevolgd en niets liever doet dan fietsen opknappen! 

Als nieuw

Vorige week zette ik de fiets in het technieklokaal en aan het eind van de dag kon ik hem weer ophalen. Wat een verschil was dat, mijn fiets reed weer als een zonnetje. De banden waren opgepompt, de versnellingen bijgesteld en de ketting strak gezet. Ik kon hem wel zoenen! Dat heb ik natuurlijk niet gedaan, ik heb de volgende dag bij de banketbakker een gevulde speculaasstaaf gekocht en deze als bedankje aan hem gegeven. Voor wat hoort wat en bovendien wil ik in de toekomst graag weer gebruik maken van zijn kennis en kunde.

op mijn bord in week 40 / 2023

Ik lees graag wat andere mensen eten. Ik ben dol op foodblogs en nog doller op foodblogs met weekmenu's en kijkjes in de keuken en op het bord. Ik was ook erg blij dat Mrs. H. te B. haar eetlust weer terugkreeg en haar weekmenu weer online zette. Ik heb mijn weekmenu al eerder in mijn blog gepost, maar toen veel uitgebreider. Ik ga mijn eetoverzichten weer publiceren, maar nu in een kortere versie. Mocht je willen weten hoe ik iets maak of wat het precies is dan kan je die vraag in de reacties achterlaten. 

De afgelopen week lag dit op mijn bord:

zondag 01/10: 

Massaman curry met bloemkool en kikkererwten, zilvervliesrijst, naan (Indiaas  platbrood), komkommersla

maandag 02/10: 

volkorenpasta (penne) met gestoofde prei, Turkse witte kaas en gefrituurde uitjes (uit een zak, ipv spekjes), sla met tomaat en komkommer

dinsdag 03/10: 

gekarameliseerde peen en uien (halve portie, kliekje uit de vriezer), spruitjes, puree van zoete en gewone aardappel,  falafel met een pittige tomatenuiensaus, groene sla

woensdag 04/10:

Provençaalse linzensoep, zuurdesemtoast met geitenkaas en tomaat, groene salade met komkommer

donderdag 05/10:

chili sin carne, zilvervliesrijst, zoete aardappel, broccoli, coleslaw en een spinaziesalade met komkommer

vrijdag 06/10:

wrap met feta, kikkererwten, tomaat en verse basilicum, Turkse pogaca (zacht broodje gevuld met feta) en een spinaziesalade met komkommer

zaterdag 07/10:

loempia (van de Chinees)

hoe het nu gaat #1

Eetbuien
Met de eetbuien wel te verstaan. Het gaat niet, of het gaat wel want nog steeds hetzelfde. Ik heb er gemiddeld een per twee weken. Vandaag was weer zo'n dag. De situatie leende zich ervoor om verschillende redenen:

Alleen
T. is een week weg, komt morgen weer thuis. Hij is een week naar vrienden van ons in Frankrijk. We facetimen iedere dag en ik zie en hoor dat hij het naar zijn zin heeft. Het weer is heerlijk, net als hier alleen iets warmer, en hij amuseert zich met een beetje klussen, fossielen zoeken, koken en ontspannen. Ik vind het geen probleem dat hij alleen weg gaat, ik heb deze week mijn werk en ben in mijn uppie in de avonden. Ik lees en kijk 'domme' tv, en ik eet lekkere dingen waar T. niet zo van houdt.

Gewicht
Ik zat weer een kilo onder mijn gezonde gewicht. Dat komt omdat ik al twee weken geen eetbui heb gehad, en dus al weer twee weken gezond eet, veel sport en dus net niet genoeg eet om op gewicht te blijven. En dan komt het reptielenbrein in actie. Dat wil eten, meer en meer, want ja, misschien is het eten hierna wel op, weet reptielenbrein veel! 

Tekort
En dus was er vandaag een inhaalslag. Even bij-eten wat ik tekort ben gekomen de afgelopen periode. Ik at onder andere boterhammen met pindakaas, fudge, chocolade, dropjes, yoghurt met muesli, chips, vla, een gevulde koek, een harde mokka, een loempia en ijs met slagroom. Ik at dit niet in trance, maar het ging wel heel snel en ik dacht er niet bij na, maar was er wel helemaal bij.

Walging en schaamte
Zo'n eetbui heeft altijd hetzelfde patroon en hetzelfde resultaat. Na het volproppen komt het gevoel van walging en schaamte. Deze gevoelens gaan hand in hand met de goede voornemens. Want dit was natuurlijk echt de laatste keer dat ik me zo heb laten gaan. Morgen wordt het allemaal anders.

Schone lei

Allereerst ga ik naar de sportschool. Gelukkig is het zondag en hoef ik niet eerst te werken. Na een sessie op de loopband, hometrainer en aan de apparaten,  stap ik onder de douche en was ik mijn haar en zeep ik mezelf lekker in. Zo heb ik het gevoel dat ik met een schone lei begin. Alsof de walging en schaamte met het douchewater in het afvoerputje zijn verdwenen.

Nieuwe start
Zo'n reset is fijn, ik pak dan de draad weer op en ga heel bewust opnieuw proberen om de eetbuien buiten de deur te houden. Ik heb de behoefte om het steeds opnieuw te proberen want ik weet hoe fijn het is wanneer ik ze een lange tijd niet heb.  Ik denk dat het helpt wanneer ik er weer meer over ga schrijven. Over wat ik voel en wat er gebeurt, misschien is dat wel een deel van de oplossing. 

ideale blog

Ik heb geleerd dat een tekst altijd een inleiding, midden en slot heeft.  Volgens mij geldt dat voor de meeste teksten. Maar moet een blog ook aan die eisen voldoen? Ik probeer het wel, maar ik zie op het wereldwijdeweb ook heel veel persoonlijke blogs waar deze structuur ontbreekt. 

Nu is dat natuurlijk helemaal niet erg en als een tekst lekker leest dan is het prima. Soms zijn er zelfs geen alinea's en ook dat kan en mag natuurlijk. Het zijn tenslotte persoonlijke blogs en de eigenaren van de tekst bepalen zelf wat en hoe ze schrijven.

Lange lappen tekst zonder alinea's vind ik lastig lezen, ik begin dan vaak wel maar haak halverwege weer af. Soms komt dat ook door het lettertype, niet alles leest even prettig.

Rommelige blogs vind ik ook vervelend lezen. Ik vind het prettig wanneer er niet teveel andere meuk voorbij komt. Maar ik snap dat er mensen zijn die wat willen (en kunnen) verdienen met reclames op hun blog. 

Kleuren, wel of geen foto's of filmpjes. Iedereen heeft zo zijn eigen voorkeuren. De blogs die via Blogger gepubliceerd worden, waarvan mijn blog er een is, vind ik over het algemeen niet zo mooi. Maar gratis dus voor velen is dat de beste optie.

Zelf zou ik wel een mooiere blog willen hebben. Ik heb al eens gekeken naar WordPress omdat ik de blogs die daarmee gemaakt worden meestal mooi vind. Het heeft me tot nu toe aan tijd, zin en kennis ontbroken om echt werk te maken van een mooiere website.

En dus schrijf ik mijn blog nu nog steeds op Blogger maar neem ik me wel voor om eens rond te gaan kijken naar de opties die er zijn om, voor niet al te veel geld, of liefst gratis, een mooiere blog te maken met een strakke, rustige lay-out. Maar wanneer? Met mijn vijfdaagse werkweek, en voorlopig nog geen lange vakanties, zit het er niet in dat ik hier binnenkort aan toekom. Dus voor nu schuif ik het nog even op de lange baan.

spijbelen?

Weken geleden ontving ik een uitnodiging voor het bevolkingsonderzoek borstkanker. De datum en tijd waren niet handig en ik verzette de afspraak via de website. Vanmiddag zou ik gaan. Ik had op school al in de agenda gezet dat ik 's middags afwezig zou zijn vanwege een privé-afspraak. Daarnaast had ik vanmorgen ook nog een afspraak buiten school, een afspraak die wél met werk te maken had. Weliswaar niet voor echt werk, maar voor een kop koffie met een collega die binnenkort naar een andere organisatie vertrekt.  

Al dagen achtereen is het mooi weer en uitgerekend vandaag werd er regen en harde wind voorspeld. Ik besloot daarom gisteravond om mijn afspraak voor het borstonderzoek nogmaals te verzetten. Ik had geen trek in een fietstocht van ruim 30 minuten in de regen en met harde wind.

Om zeven uur vanmorgen was het nog droog en ik fietste met meewind naar school. Toen ik om tien uur naar mijn eerste afspraak moest regende het al flink. Ik trok mijn regenpak aan en fietste, met tegenwind, naar de andere locatie. Na een kop koffie en een stuk gevulde speculaas (ja, ik ook!) ben ik, zoals ik ook in de schoolagenda had genoteerd, naar huis gegaan om thuis te werken en te lunchen en ben ik dus niet terug naar school gegaan.

Op school had ik niet gezegd dat mijn middagafspraak niet doorging. Ik had geen zin om heen en weer te blijven fietsen in de regen en het leek me wel lekker om thuis te werken en wat eerder te stoppen. En zo geschiedde.

Ik heb een paar e-mails afgehandeld, alvast een deel van de les voor maandag voorbereid en een telefoontje gepleegd. En toen vond ik het welletjes. Ik heb geluncht en ben daarna lekker gaan sporten. Toen ik weer thuis kwam nog even mijn e-mail gecheckt, niets bijzonders ontvangen, en de laptop dichtgeklapt.

Ik had nog een stuk middag over en heb toen de laatste artikelen uit mijn zomergarderobe opgeruimd en mijn herfstkleding tevoorschijn gehaald. Wat dingen gestreken en alles netjes in de kast gehangen en gelegd. Over een paar maanden komt dan het echte winterspul, zoals dikke vesten, er nog bij.

Ik zie het niet als spijbelen, er zijn vaak genoeg dagen dat ik een half uurtje langer werk omdat ik een vergadering heb die na mijn officiële werktijd doorgaat. Ik zie het als geven en nemen. Deze keer nam ik!

hoe een eetregel erin sluipt

Al jaren eet ik mijn toetje om 19.45 uur, ongeveer een kwartiertje na het eten. We eten om stipt 19.00 uur en na het afruimen van de tafel, inruimen van de vaatwasser en schoonmaken van het kookeiland is het dan meestal rond 19.30 uur. Dan gaat T. op de bank zitten en eet hij daar zijn dessert. Ik zet mijn laptop op tafel en ga blogs lezen terwijl ik mijn bakje vla, of op zaterdag mijn kom ijs met slagroom, eet. Na het toetje maak ik twee bekers thee klaar, pak nog wat lekkers en ga dan ook op de bank zitten waar we samen het acht uur journaal kijken.

Vorige maand merkte ik dat ik al een poosje wacht tot 19.50 uur voor ik begin met eten van mijn nagerecht. Nadat ik dit had geconstateerd heb ik het een paar dagen aangekeken en inderdaad, het was inmiddels een vast patroon geworden. 

Vandaag probeerde ik om 19.45 uur mijn vla te eten maar het 'lukte' niet. Ik wachtte tot het tien voor was. Hoe raar is dat? Volgens mij is de nieuwe eettijd nog niet zo lang geleden, misschien een maand of twee, ingegaan, maar nu al is het een goed geasfalteerde snelweg. Een neurologische verbinding in mijn hersenen die niet meer terug te draaien lijkt. 

Ik schrijf heel bewust 'lijkt' want het is natuurlijk onzin dat dit niet meer anders kan. Mijn hersenen hebben zich ingesteld op 19.50 uur. Het vaker ik op dit tijdstip mijn toetje at, hoe gladder het paadje in mijn hersenen werd. Het is geen ramp natuurlijk, maar het besef dat het gebeurt, dat ik het lastig vind om het niet te doen betekent voor mij dat ik er weer een eetregel bij heb, en dat terwijl ik er juist vanaf wil!

Dit verschijnsel is geen onbekende in eetstoornisland. Eten en de tijden waarop er wordt gegeten liggen voor veel eetstoornispatiënten vast. De regels wat je op welke tijd mag eten worden door niemand voorgeschreven, maar ontstaan in onze hoofden.

Ik weet dat er bij sommige therapieën aandacht aan wordt besteed en dat er opdrachten zijn om deze ongewenste starre structuur om te buigen. Zo wordt bijvoorbeeld geadviseerd om hetgeen je normaal als avondeten zou eten te verplaatsen naar de ochtend. Een pizza, een bordje pasta, een willekeurige andere warme maaltijd, als het maar lastig is. De lunch komt dan in plaats van het ontbijt en je toetje, dat eet je als tussendoortje zomaar ergens op de dag. 

Je kan natuurlijk met kleine stapjes beginnen als je de wisseling van diner en ontbijt een brug te ver vindt in het begin. Een ijsje bij het ontbijt, yoghurt met muesli als lunch en meer kleine, maar niet onbelangrijke wisselingen. 

Heb ik dit ooit gedaan? No way José! Ik moet er ook niet aan denken dat ik 's ochtends pizza eet, of boerenkool met worst. Maar ik ben natuurlijk geen goed voorbeeld. 

Wanneer ik naar mijn man kijk en zie wat hij eet en wanneer, dan zie ik het bij hem weleens gebeuren dat hij 's ochtends ontbijt met een restje soep en een boterham. Midden op de dag, zeker wanneer hij aan het werk is, een bord pasta eten lukt hem ook zonder problemen. Hij zou juist niet blij zijn als hij iedere dag hetzelfde zou eten bij het ontbijt en de lunch. 

Lang, heel lang geleden, toen ik nog 's avonds op stap ging, kwam het wel voor dat ik 's ochtends iets ongebruikelijks at als ontbijt. Een halve rol kaakjes bijvoorbeeld. Maar dat was uit luiigheid en gemakzucht. Nu kan ik me dát niet meer voorstellen. 

Een poging om korte metten te maken met de toetjesregel heb ik tot nu toe nog niet echt gedaan. Wel een beetje halfslachtig. Wat verstandig zou zijn zou de volgende afspraak zijn: toetje eten na het eten en voor het acht uur journaal. Dat is een vrij ruim tijdslot en geef mogelijkheden tot variatie in de eettijd. Misschien lukt het dan wel, al is het dan nog steeds een eetregel. Ik kom er nog wel een keer op terug.