We beginnen de week meestal met pasta, deze week is daarop geen uitzondering. Veel makkelijke gerechten zodat we niet te lang in de keuken staan deze werkweek.
maandag 23 februari
pastaovenschotel met bloemkool, hamblokjes en kaassaus - sla met komkommer en tomaat
dinsdag 24 februari
rode kool - aardappelpuree - vegaballetjes - sla met komkommer
woensdag 25 februari
aardappelpreisoep - volkorenbrood met kipfilet - sla met komkommer en tomaat
donderdag 26 februari
nasi met kipsaté - sperzieboontjes - komkommer
vrijdag 27 februari
tofu foe yong hai- zilvervliesrijst - gewokte Chinese kool en ui - zoetzure komkommer
zaterdag 28 februari
rijstnoedels - gewokte groente - tempeh - pindasaus
zondag 1 maart
salade met geroosterde spruitjes, pompoen en ui - börek (opgepiept in de airfryer, 10 minuten op 160 graden, nu nog lekkerder dan de vorige keer!)
Dat was 'm weer, onze eetweek. Ik heb lekker gegeten en mijn tofu foe yong hai is voor herhaling vatbaar. Volgende week ook weer veel lekkers op het menu.
