Koffie dronk ik niet altijd. Als kind vond ik het vies, ik denk dat dat voor heel veel kinderen geldt. Ik wilde het graag lekker vinden, want natuurlijk wilde ik meedoen met de volwassenen. Ik begon met koffie toen ik nog op de lagere school zat. Ik heb nog een herinnering aan een bekertje koffie met melk. Ik denk dat er iemand jarig was want ik herinner me ook dat er taart was. Van de koffie werd ik misselijk en moest ik overgeven. Daarna heb ik het weer heel lang niet gedronken.
Thuis dronken we filterkoffie. Heel lang was dit opschenkkoffie, later kwam er een koffiezetapparaat. We dronken allemaal koffie met gekookte melk.
In mijn eerste jaar in Engeland leerde ik oploskoffie drinken. Bijna niemand dronk filterkoffie. Mijn 'familie' in Maidstone had een koffietzetapparaat, maar de koffie die daar gezet werd was echt smerig. Dat lag aan de koffie want toen ik zelf een keer een pak koffie uit Nederland gebruikte was het wel lekker. Bij het au-pair gezin was volgens mij ook een koffiezetapparaat en ook daar was de koffie niet lekker. Wat ik op mijn werk dronk weet ik niet meer, ik heb me suf gepiekerd maar kan het me niet herinneren. In sommige horecagelegenheden was de koffie goed te drinken, maar meestal niet. Inmiddels kent ook het VK een koffiecultuur. Maar jarenlang was oploskoffie daar heel normaal.
Terug in Nederland kon ik weer goede koffie zetten en dronk ik filterkoffie, gemaakt met een koffiezetapparaat. Volgens mij niet meer met melk, maar ik weet niet meer precies wanneer ik daar mee gestopt ben. Ik drink nu al zo lang ik me kan herinneren zwarte koffie.
Op mijn werk start ik met koffie van versgemalen bonen, drink ik een beker koffie in de eerste pauze bij mijn boterham en na de lunch drink ik ook nog een kopje. Thuis drink ik thee bij mijn ontbijt, en als ik niet naar school ga neem ik na het ontbijt een kopje koffie. Op niet-werkdagen ga ik sporten en drink ik bij thuiskomst een beker koffie en ook na de lunch nog een kopje.
Ik drink nog steeds oploskoffie, ik vind dat namelijk erg lekker. Net zo lekker als een kopje vers gemalen bonenkoffie dus wissel ik af. Een keer per dag drink ik een beker oploskoffie, altijd samen met een boterham met pindakaas. Dat is dus zowel op school als thuis.
Ik vind niet alle koffie lekker. Senseo vind ik niet te drinken. Heel sterke koffie vind ik ook niet lekker. Ik lust koffie met melk, koffie met suiker maar geen koffie met melk én suiker.
Ben ik een koffiesnob? Absoluut niet. Ben ik verslaafd aan de cafeïne? Absoluut. Ik krijg er last van als ik niet 's ochtends minstens 2 tot 3 kopjes koffie gedronken heb. Als ik het kopje na de lunch op heb drink ik over het algemeen daarna geen koffie meer. Niet omdat ik bang ben niet te slapen, maar omdat er ik er dan geen trek meer in heb. Uitzonderingen daargelaten zoals een extra lange werkdag of een dag waarop we op reis zijn en nog even moeten. Dan is koffie een prima 'pick-me-up' om nog even door te kunnen.
Mijn ouders en oma en opa hadden een boot en in de winter lag die in Amsterdam-Noord Schellingwoude in een loods en kon er aan gewerkt worden, verven en lakken etc. Ik ging dan met vader en opa mee omdat er altijd wel andere kinderen ook kwamen. Koffie met melk had mijn vader dan in een thermosfles en daar kreeg ik toen mijn eerste slok. Vond het meteen wel lekker geloof ik. Hoe en hoe vaak het bij mijn ouders thuis werd gedronken weet ik niet meer.
BeantwoordenVerwijderenToen ik met 16 ging werken op kantoor van een papierverwerkingsfabriek, er werd daar 2x per dag koffie gebracht. Grote afdeling en de lichtblauwe plastic bekers stonden op een blad al klaar, vaak met afwaspoeder er nog op en dan kwam een koffiejuffrouw met grote kannen en werd er heel slordig gegoten, halve en overvolle kopjes tot gevolg, toch werd het gedronken.
Nu beginnen we de dag met 3 koffie, in de middag rond 3 en na diner ook nog een.
In 1993, toen ik in Rotterdam op een scheepvaartkantoor werkte, kwam er ook 2x per ochtend een juffrouw met een kar langs. Koffie of thee en een speculaasje, eentje, nooit twee!
VerwijderenHee, wat leuk dat je op een scheepvaartkantoor hebt gewerkt, zoals je weet heb ik daar ook wel mee te maken gehad maar op heel andere wijze. Welk kantoor was dat?
VerwijderenEerst bij Wmh. Müller en Co, in het Scheepstimmermankwartier in Rotterdam, en later een paar straten verder bij Smit Tak.
VerwijderenLeuk om te lezen over je koffie-verleden en je voorkeuren.
BeantwoordenVerwijderenPas als volwassene vond ik koffie lekker, eigenlijk pas na mijn 25e jaar. Toen ging ik samenwonen met de partner die later de vader van mijn dochters werd. We dronken vaak koffie. Filterkoffie en tijdens de fietsvakanties oploskoffie met half melk en half water. Ook na de fietsvakanties dronken we thuis regelmatig oploskoffie met de melk/water mix. Heerlijk vind ik het nog steeds! Senseo vind ik vies en heel sterke koffie vind ik evenmin lekker.
Op mijn werk was alleen automatenkoffie, waar je voor moest betalen. Er ging een vast bedrag van mijn loon af voor de koffie en thee. Voor iedereen hetzelfde bedrag. Op een gegeven moment hebben we als parttimers bedongen dat we naar rato zouden betalen. Voor mij was dat 75% van dat vaste bedrag omdat ik een baan had van 0,75 fte. Later verdween die vaste bijdrage voor koffie (en thee).
Ik heb lol in het schrijven van de eetherinneringen. En de reacties roepen weer nieuwe herinneringen op. Ik heb die bijdrage nooit meegemaakt, wel over gehoord. Ik heb ook nog steeds een liefde voor oploskoffie, onbegrijpelijk voor sommigen!
VerwijderenLeuk om te lezen! Ik weet nog heel goed het moment dat ik zwarte koffie ging drinken, mijn moeder ruilde het melkpannetje in voor het flesje koffieroom. Dat vond ik echt niet lekker.
BeantwoordenVerwijderenHet wordt steeds minder thuis gemaakt denk ik, koffie met warme melk. Mijn vader doet het nog steeds, koffie bij hem thuis smaakt dan ook echt nog naar vroeger.
VerwijderenOp een bepaald moment dronk ik geen koffie meer. Op school was er niet altijd thee. Die ging ik dan maar zelf maken
BeantwoordenVerwijderenOh, dat is wel bijzonder, ik dacht dat er overal wel thee en koffie was.
VerwijderenBij ons thuis was koffie echt iets voor volwassenen. Ik weet het niet precies, ik denk dat mijn ouders op zich mij rond mijn 16e of zo wel koffie hadden willen geven, maar toen had ik er zelf geen enkele interesse in. Toen ik co-schappen ging lopen in het ziekenhuis, zag ik dat andere co-assistenten aan de koffie zaten om wakker te worden / te blijven. Toen ben ik het ook gaan drinken. Ik heb in die tijd heel wat smerige bakjes automatenkoffie gehad. Ik heb de indruk dat in de twintig jaar sinds die tijd op de meeste werkplekken waar ik kom de smaak van de koffie beter is geworden. Het zijn nog steeds automaten, dus er zijn denk ik betere koffieautomaten gekomen :-) . Vaak is er nu op mijn werkplekken een automaat die ter plekke de koffiebonen maalt, dat helpt ook denk ik. En op mijn vaste werkplek is er ook een medewerker die de koffieautomaat elke dag schoonmaakt, ik denk dat dat ook echt helpt met de smaak (en met de hygiene).
BeantwoordenVerwijderenIk heb een korte tijd vijf tot zes koppen koffie per ochtend gedronken. Gewoon, omdat het een verwenmomentje was - even er tussenuit naar de automaat, even wat lekker warms drinken. Maar op een gegeven moment begon ik me toch af te vragen waarom ik me 's middags zo vaak opgejaagd en geprikkeld voelde. De koffie bleek de schuldige. Sindsdien hou ik het bij twee, maximaal drie koppen per dag en voel ik me 's middags een stuk prettiger.
Koffie uit automaten is inderdaad stukken beter dan 20 jaar geleden, meestal met echte bonenkoffie ipv 'freezedried'. Als je je door koffie geprikkeld en opgejaagd voelt moet je het inderdaad niet drinken. Ik kan me niet herinneren of ik er last van had als ik het 's avonds dronk, maar ik heb er gewoon geen trek meer in later op de dag.
VerwijderenIk ben ook pas laat aan koffie begonnen. Eerst met melk, later zwart. Ik kan niet zo goed tegen cafeïne, ik slaap er niet van. Dus ik drink alleen 's morgens vroeg één bakkie met, en de rest van de ochtend cafeïnevrije filterkoffie.
BeantwoordenVerwijderenIk heb nooit cafeïnevrije koffie gedronken op een paar koppen na, kan me voorstellen dat het wel fijn is dat het er is als je van koffie houdt maar er niet goed op gaat.
VerwijderenDank mevrouw Niekje voor deze herinneringen mbt koffie! Even een brutale vraag: welk merk en smaak oploskoffie vind je lekker? Dan ga ik dat ook eens proberen. Zag dat ah 56 soorten verkoopt.. Groet, Marije
BeantwoordenVerwijderenNee hoor, geen brutale vraag, vind het heel logische vraag. Ik heb altijd huismerk Lidl of Jumbo. De meest 'normale' versie. Van Jumbo heet het Jumbo Aroma Oploskoffie (200 gr momenteel 5.49). Ook oploskoffie is erg in prijs gestegen. Een jaar geleden nog 3,20.
VerwijderenHeel erg bedankt, dan ga ik dat eens proberen. Marije
Verwijderen👍
VerwijderenIk heb tot ongeveer mijn achttiende altijd thee gedronken, lustte geen koffie. Nadien ben ik koffie wel gaan appreciëren. Thuis dronken we filterkoffie en ook de eerste zoveel jaar na mijn trouwen dronken we filterkoffie. Tot de espressomachines in zwang kwamen. We zijn begonnen met een Senseo en toen die kapot ging hebben we een Nespresso toestel gekocht. We zijn nu al aan ons derde. Filterkoffie lust ik niet meer.
BeantwoordenVerwijderenIk herinner me nog dat de koffie in het buitenland vroeger, met name dan in Frankrijk, echt niet lekker was. De keren dat wij in Zuid-Frankrijk (Menton) op vakantie waren, reden wij dagelijks even over de Frans-Italiaanse grens om een lekkere cappuccino te drinken.
Ik heb in Frankrijk goede ervaringen, Italië natuurlijk ook, maar Engeland was echt een dieptepunt!
VerwijderenIk ben een koffiesnuiver! Hang heel graag met mijn neus boven de kop koffie van een ander. Zelf lust ik het (nog steeds!) niet maar het ruikt goddelijk.
BeantwoordenVerwijderenDat is best bijzonder vind ik!
VerwijderenIk drink zwart, filter, zet gezet, opschenkend met kokend water. Maar ik kan genieten van een haverlatte, dat is dan een traktatie voor buiten de deur, want ik maak er geen gewoonte van. En ik drink alleen koffie in de ochtend, uitzonderingen daargelaten.
BeantwoordenVerwijderenKlinkt lekker en zo'n haverlatte is op zijn tijd ook lekker denk ik.
VerwijderenDit is echt grappig. Ik ben een enorme koffiesnob/zeikerd (doorhalen wat niet van toepassing is). Drink thuis koffie van versgemalen bonen, uit een Bialetti. Dan kom ik in Engeland bij mijn familie en daar smaakt de oploskoffie altijd zooooo goed. Een van de raadselen des levens :-)
BeantwoordenVerwijderenNou, dat is zeker grappig!! Ik denk dat ik nog steeds graag een beker oploskoffie drink vanwege de associaties met Engeland, het land waar ik op mijn 12e verliefd op werd!
VerwijderenIk ben begonnen met melk met een druppeltje koffie.. heel jong dus. Tegen de tijd dat ik echte koffie dronk was dit net suiker. Eenmaal aan het werk ging mijn koffie consumptie snel omhoog en bouwde ik de suiker af.
BeantwoordenVerwijderenThuis en uit automaten drink ik de koffie zwart. Op een terras meest cappuccino of andere varianten.
Leuk onderwerp mede verslaafde.♥️
Ik herinner me ineens dat ik ook wel een warme chocolademelk kreeg met een scheutje koffie. Ik vind koffie en chocolade een heerlijke combi, ben ook dol op gebak met mokka en koffie-ijs. Ja, zeker weten een verslaafde hier.
VerwijderenIk drink en lust geen koffie ( wat ik jammer vind )maar ook geen thee,water,sap enz,ik drink altijd cola light.
BeantwoordenVerwijderenVan ochtends vroeg tot s'avonds laat.
Evelien
Goh, dat vind ik bijzonder. Ik lust het zelf niet, vind de (na)smaak van de zoetstof die gebruikt wordt niet lekker. Ik drink naast koffie ook veel thee, groene maar ook gewone.
VerwijderenBen geen koffiesnob. Het duurste merk filterkoffie koop ik al een tijd niet meer. Te duur vind ik. Gewoon is ook goed genoeg. Wil ik echt uit de bocht springen dan haal ik een klein pakje bonenkoffie ergens, maal dat in een jaren 50 bonenmaalmachine (dat geluid is al heerlijk) en maak er filterkoffie van. Soms met opgeklopte sojamelk, in het weekend, maar de meeste keren zwart. Nooit meer in de avonden koffie, dan thee of water. Bij mijn oma thuis herinner ik het vel van de gekookte melk in je koffie. Brrr...dus al snel overgestapt naar zwarte koffie. Ook niet meer dan 3 koppen koffie per dag, in de ochtend dus. Oploskoffie drink ik nooit, dan vind ik dan weer niet lekker en heb ook herinneringen aan die koffie uit de jaren 90 uit de UK. Oploskoffie inderdaad. En de thee in van die ronde zakjes. Waar was het touwtje?????
BeantwoordenVerwijderenKoffie is echt enorm in prijs gestegen in de afgelopen maanden, maar ik drink er niet minder om. Ja, die teabags zonder touwtje. Heel andere theeblend dan bij ons. De tea is heel snel donker en dan een hele scheut koude melk. Nooit lekker gevonden en als je niet zegt dat je je thee zwart drinkt krijg je standaard thee met melk als je op visite gaat.
VerwijderenWanneer ik begonnen ben met koffiedrinken zou ik niet precies meer weten. Ik vermoed ergens eind jaren '50. Maar of ik het lekker vond? Niet echt, maar iedereen dronk het en je deed maar mee. Toen ik rond 25 jaar was ben ik helemaal gestopt met koffiedrinken omdat ik er achter kwam dat het uit gewoonte was en niet omdat het lekker was. Het zal een dertig jaar geleden zijn dat ik nog een kop koffie gedronken heb. Met het gezin hadden we ons 25-jarig huwelijk gevierd op Curacao en de terugvlucht van Hato was om middernacht en ik vloog de dag dus tegemoet. Vanaf Schiphol was het nog een kleine twee uur te rijden en om te voorkomen dat de slaap mij zou overmannen heb ik ergens, zwevend boven boven de grote visvijver, nog een kop koffie gedronken. De caffeïne erin was voldoende om me meer dan een halve dag klaar wakker te houden.
BeantwoordenVerwijderenIk ben ruwweg 57 jaar terug overgestapt op losse thee en zelf zetten. Thee in de obligate zakjes is vooral theestof en vind ik niet lekker, hoewel ik het zonder commentaar opdrink als het me aangeboden wordt.
Met mijn voorkeur voor thee kwam ik wel eens in de problemen op mijn werk; ik zat vaak voor korte of lange tijd op een bouwproject en je kunt rustig stellen dat de bouw draait op koffie. Thee heeft allerlei bijnamen die ik hier niet noemen zal en de manier van berwaren in bouwketen maakt ook dat je er alleen gekleurd water mee maken kunt. En met name in West-Nederland en Zuid-Limburg heb je geen lekker water om thee van te zetten, of teveel kalk of een te chemische smaak. Ik nam altijd mijn eigen thee mee.maar als ik er een paar weken zijn moest wilde ik altijd spa-blauw om thee van te zetten. De aannemer was niet altijd daartoe genegen en moest je soms even op je strepen gaan staan om hem zover te krijgen.
Ik drink ook alleen losse thee: kamille, groene, Earl Grey en rooibos staan hier standaard in blikjes in de kast. Soms koop ik een andere soort ter afwisseling. Groene thee met verveine of munt is ook een vaste hier in huis. Ik hoor van onze mannen bij de techniekafdeling op school ook wel grappen over theedrinkers, want ja... echte mannen drinken geen thee. Ik geloof meteen dat jij prima op je strepen kon (en kan) staan Willem!
Verwijderen