Herfstvakantie en een beetje andere week dan normaal, ook wat eten betreft. Veel makkelijke maaltijden, weinig planning.
maandag 20 oktober
crunchwrap met limabonen, olijven, tomaat, bosui en kruidenroomkaas - broccoli en bloemkool - spinaziesalade met komkommer
dinsdag 21 oktober
boerenomelet - volkorenbol - spinaziesla met komkommer
woensdag 22 oktober
bruine bonensoep - volkorenbol met geitenkaas - ijsbergsla met tomaat en komkommer
donderdag 23 oktober
Marokkaanse groentestoof met kikkererwten en spinazie- geroosterd Marokkaanse maisbrood- börek - ijsbergsla met komkommer
vrijdag 24 oktober
Marokkaanse groentestoof met kikkerewten en spinazie - bulgur -ijsbergla met komkommer
zaterdag 25 oktober
gewokte groente - rijstnoedels - tempeh - pindakokossaus
zondag 26 oktober
crunchwrap met zuurkool, gerookte tempeh en pompoenappelpuree - spruitjes en broccoli - sla met tomaat en komkommer
Ik heb vandaag, zondag, een zuurkoolschotel gemaakt voor volgende week. Ik hield wat zuurkool apart voor de wrap. Ik maakte zo'n wrap nog niet eerder, was erg lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten