zondag 11 januari 2026

op mijn bord in week 2 / 2026

Ik was bijna vergeten deze blog te schrijven. Gelukkig heb ik mijn Excelsheet met alle maaltijden om even te spieken, want als ik het uit mijn hoofd moet doen weet ik soms niet meer wat we hebben gegeten. 


maandag 5 januari

vegetarische lasagne - broccoli - sla


dinsdag 6 januari

sperzieboontjes - varkenswang - aardappelpuree - komkommermayoslaatje


woensdag 7 januari

volkorenpita met vegetarische balletjes - coleslaw - broccoli - gewone sla


donderdag 8 januari

boerenomelet - volkorenbrood - gevulde salade


vrijdag 9 januari

volkorenbol met tonijnsalade (tonijn, mayo, mais, olijven, ui, augurk)  - sperzieboontjes - sla met tomaat en komkommer


zaterdag 10 januari

gewokte groenten - rijstnoedels - tempeh - pindasaus


zondag 11 januari

pompoensoep - volkorenbrood met kaas - sla met tomaat en komkommer


Volgende week eet ik een paar dagen alleen. Ik weet nog niet precies wat ik ga maken, ik heb trek in een Thaise groene curry dus de kans is groot dat die op het menu komt.




4 opmerkingen:

  1. Vier keer in een week iets met brood valt me op. Prima natuurlijk, is ook lekker bij wat je op het menu hebt.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Haha.. dat is iets waar mijn eetstoornisbrein moeite mee heeft hoor!

      Verwijderen
  2. Bij de Jumbo heb ik uit de afgeprijsde bak een bakje ravioli meegenomen gevuld met hert en pompoen, er staat op eet met saus naar keuze. Ook uit de bak kastanje champions, ik denk dat ik die ga stoven met uitje en wat room.

    BeantwoordenVerwijderen