De zomerse temperaturen houden aan, of zijn terug, afhankelijk van waar in Nederland je woont. Bij ons is het eigenlijk al weken lang mooi weer, van lekker tot tropisch warm. Maar we eten nog steeds een paar keer per week warm. Deze week ook wat kliekjes uit de vriezer.
maandag 13 juli
volkorenpasta - saus van geroosterde paprika en tomaat (kliekje) - Romaine sla met komkommer - broccoli
dinsdag 14 juli
nieuwe aardappels - worteltjes en erwtjes - varkenswang met jus - Romaine sla met tomaat
woensdag 15 juli
linzenstoof (kliekje) - bulgur - broccoli - Romaine sla met komkommer
donderdag 16 juli
nasi - kipsaté - pittige sperzieboontjes - zoetzure komkommer
vrijdag 17 juli
gepofte zoete aardappel - tonijnsalade - sla met tomaat, komkommer, sperzieboon en rettich
zaterdag 18 juli
noedels - gewokte groenten - tempeh - pindasaus - komkommer
zondag 19 juli
uit eten: Thais
Volgend week heb ik vakantie, er is een planning, maar die is niet in beton gegoten en kan op de dag zelf nog veranderen. Er is een zak spinazie in huis, dus we eten in ieder geval iets met spinazie.
Menu van zaterdag vind ik wel lekker, maar dan met tofu, tempeh vind ik minder lekker.
BeantwoordenVerwijderenThais zal vast ook wel lekker zijn geweest
Ik eet dat heel vaak op zaterdag en zelf vind ik tempeh lekkerder dan tofu. Ligt ook erg aan de bereidingswijze. Thais was heerlijk.
VerwijderenVaaklkomkommer, geen brood of crunchwrap deze week. Maar ziet er mooi uit, vooral met dat kleedje er onder. Die noedels met wok, tempeh en pindasaus is echt je favoriet, he?
BeantwoordenVerwijderenWe hebben ieder dag komkommer, schrijf het niet altijd op. Crunchwrap meestal op zondag, nu gingen we uit eten. Op zaterdag eet ik dat vaak inderdaad een favoriet.
VerwijderenIk had volkoren pita's, tht datum was verstreken, is niet erg maar moet natuurlijk niet te lang voortduren. Doorgesneden en per halve opgemaakt, in de droge koekenpan op dezelfde manier als jij. Lekker knapperig.
VerwijderenLekker, ik heb altijd de volkorenmaaltijdpita's van Jumbo. Die gaan even in het broodrooster. Maar zo in de pan kan ook.
VerwijderenSpinazie is hier in huis ook een favoriete groente: heerlijk door de pasta, curry of ouderwets met aardappelpuree en een eitje of vis. Gek genoeg gebruik ik altijd diepvries spinazie (a la crème nog wel|) omdat ik verse zo slierterig en snottig vind. En in de diepvries heb ik altijd voorraad.
BeantwoordenVerwijderenMarijke
Spinazie a la crème hadden wij vroeger nooit, en heb ik zelf ook nooit gekocht. Maar vanavond eten we het uiteindelijk wel a la crème want we eten het met pasta en met een saus van champignons in room. We aten het vroeger ook met aardappels en een gekookt eitje, als kind vond ik dat niet zo lekker. Wij roerbakken de verse spinazie maar het is dan inderdaad wel sliertig, niet snottig vind ik. Ik heb ook altijd een zak gewone in de diepvries, ook lekker door curries inderdaad.
Verwijderen