zondag 5 januari 2025

op mijn bord in week 1 / 2025

De eerste week van het jaar en nog een hele week vrij. Tijd genoeg om te koken, maar we hebben ook een keer een lekkere maaltijd bij de Indonesische toko gekocht.


maandag 30 december

groentesoep met ballen - pompoenpitbroodje met geitenkaas en tomaat- broccoli - sla met komkommer


dinsdag 31 december

pasta met peperonata - broccoli en courgette - sla met komkommer


woensdag 1 januari

gebakken aardappels - rodekoolsla - broccoli 


donderdag 2 januari

eten gehaald bij Indonesische toko

groentegerechten



vleesgerechten

rijst en bami


en zo ziet het eruit op mijn bord


vrijdag 3 januari

groentesoep - pompoenpitbroodje met geitenkaas en geroosterde paprika - broccoli en sla


zaterdag 4 januari

volkorenpita met kikkererwten, aubergine, geroosterde paprika, olijven en tomaat - broccoli - spinaziesla


zondag 5 januari

roergebakken spruitjes en taugé - volkorennoedels- pindasaus - tempeh - zoetzure komkommer


We gaan weer aan het werk morgen. Om het ons makkelijk te maken staan er wat dingen uit de diepvries op de planning zoals een quiche die mijn vader heeft gebakken en voor ons meenam toen hij op visite kwam vorige week. Zijn quiches zijn erg lekker dus die zijn hier meer dan welkom.



6 opmerkingen:

  1. Ja het gewone leven gaat weer beginnen. Leuk dat je van je vader zulke lekkere quiches krijgt . Eet smakelijk morgen

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Al die groentes,die je eet. Heerlijk

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja hè Izerina, er gaat hier heel veel groente doorheen, voorbij bij mij, wat minder bij mijn man.

      Verwijderen
  3. De maaltijd van donderdag.. echt iets dat ik enorm mis.

    Ik blijf bewondering houden voor de variatie in je weekmenu...

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dat kan je niet eten vanwege de gluten? Wij vinden koken allebei leuk en dan gaat het eigenlijk vanzelf om steeds wat lekkers te bedenken. Ik doe ook heel veel inspiratie op en heb een lange lijst met dingen die ik wil maken, daar gaat steeds wat af maar komt ook weer wekelijks een aantal gerechten bij.

      Verwijderen