Wat gerechten uit de vriezer maar ook weer veel vers gekookt. We hebben ons niet voorgenomen om gezonder te gaan eten, we aten al gezond genoeg. Ook deze week weer voldoende variatie.
maandag 6 januari
pasta met spinazie en champignonsroomsaus - broccoli - sla met komkommer
dinsdag 7 januari
ossobuco - peen en erwtjes - aardappelpuree - sla met komkommer
woensdag 8 januari
volkorenpita met kikkererwtenpuree, gekookt ei, aubergine en augurk - broccoli - spinaziesalade met komkommer
donderdag 9 januari
tajine uit de vriezer met oa pompoen, aubergine en paprika en feta - bulgur met kikkererwten - broccoli - spinaziesla
vrijdag 10 januari
hampreiquiche - broccoli - courgette - sla met tomaat en komkommer
zaterdag 11 januari
crunchwrap met kikkererwten, olijven, feta, paprika, tomaat en komkommer - gevulde salade
zondag 12 januari
Thaise groene curry (ui, paprika, taugé, witte kool, spruitjes, paksoi) - witte rijst - gekookt ei
De komende week ben ik alleen thuis, ik heb wat lekkere dingen in de vriezer en zal vast ook zelf nog een en ander vers maken. Morgen in ieder geval de laatste portie wittebonensoep.
Jullie eten lekker veel groenten
BeantwoordenVerwijderenMet name ik eet veel groente, ook tussen de middag een pond!
VerwijderenJe bent in goed gezelschap dan: https://www.trouw.nl/nieuws/kinderen-groente-laten-eten-bij-de-schoollunch-lukt-dat-prima~bdb33400/
VerwijderenIk doe dat al zeker 20 jaar!
VerwijderenHeerlijk weekmenu!
BeantwoordenVerwijderenVind ik ook, en volgende week weer en eigenlijk altijd is bijna alles lekker. Vanavond kliekje wittebonensoep.
VerwijderenZiet er weer goed uit...
BeantwoordenVerwijderenSmakelijk eten voor deze week.
Dank je, Ik heb veel lekkere dingen in het vooruitzicht!
VerwijderenIk eet 's middags een salade. En ik kook/blancheer groenten vantevoren voor 's avonds, zoals je kunt lezen vandaag op mijn blog. Heerlijk, hè, zo veel groenten!
BeantwoordenVerwijderenIk heb altijd een salade met rauwe én geblancheerde en gekookte groente, ik vind het lekker als het een mengeling is van zacht met knapperig. Heerlijk groente, ben er echt dol op.
VerwijderenGrappig die Thaise twist aan spruitjes.
BeantwoordenVerwijderenGer
Spruitjes laten zich met allerlei smaken goed combineren.
VerwijderenOh, quiche! Dat vind ik zo lekker! Maar ik maak dat dus nooit voor mezelf alleen.
BeantwoordenVerwijderenMet een rol kant-en-klaar deeg zo klaar en dan kan je er een paar dagen van eten.
Verwijderen