lunchen met een vriendin

Ik kom net terug van het restaurant annex B&B waar ik vanmiddag met vriendin T. heb geluncht.  We hadden in haar woonplaats afgesproken, voor mij een half uur fietsen. Prima fietsweer vandaag, niet te warm, heen een behoorlijke tegenwind dus terug lekker wind in de rug. 

Ik kende deze plek nog niet, mijn vriendin had deze keer de locatie uitgezocht.  Mocht je in deze omgeving in de Randstad een leuk adresjes zoeken, het heet De Vreemde Vogel. Je kan er in een vogelhuis overnachten. 't Schijnt dat deze locatie ook een keer bij het programma Bed & Breakfast te zien is geweest. 

Tijdens de coronapandemie lunchten we altijd bij vriendin T. thuis, maar daarvoor gingen we, zo'n twee keer per jaar, buiten de deur lunchen. Deze traditie hebben we na corona weer opgepakt. 

Op de menukaart stonden alleen maar lekkere dingen en dat maakte kiezen moeilijk. Gelukkig had ik thuis al een voorselectie gemaakt en bleven er ter plaatse nog twee keuzes over. Natuurlijk heb ik de hele menukaart nog eens grondig doorgenomen want zo makkelijk als het nu lijkt is het niet.  En inderdaad, er kwam weer iets bij waar ik ook wel zin in had en had ik toch nog even keuzestress. 

Uiteindelijk koos ik de Vegavogel salade:  Gemengde salade met geroosterde groenten, hummus, smashed avocado, gepocheerd ei en bosui-dressing, geserveerd met boerenbrood.

De salade was lekker en geen slechte keuze. Vriendin T. nam een sandwich met eiersalade, kip en serranoham. Ze kreeg een joekel van een sandwich waar ze maar de helft van op kon. De andere helft wilde ze niet mee naar huis nemen omdat ze nog soep had staan die op moest. Weggooien is zonde en ze bood mij aan de andere helft mee te nemen. Die heeft manlief T. zojuist opgepeuzeld. 

Na het eten nog een kopje koffie met een sprits. Normaal eet ik nooit het koekje bij de koffie op, dat zijn in mijn eetstoornishoofd onnodige calorieën en daarmee zonde. Nu at ik, weliswaar na enige aarzeling, toch het koekje op. 

Meteen ging het eetgestoorde deel van mijn brein aan de slag! Begon al een beetje te drammen dat een eetbui best wel kon. Tenslotte een raar eetdagje. En genoeg beweging gehad vandaag, bovendien op het randje van ondergewicht dus kan het allemaal geen kwaad, toch? 

Het gezonde deel van mijn brein heeft het genegeerd. Ben naar huis gefietst en onderweg niet gestopt om eetbuivoer te kopen, of ergens ijs te gaan eten. Wel bedacht wat ik vanavond thuis zou gaan eten, want daar waren nog geen plannen voor. Man T. en ik hadden alleen afgesproken dat we iets voor onszelf zouden doen. Dat vind ik namelijk fijn als ik al buiten de deur heb geluncht. 

Het werd voor mij uiteindelijk een maaltijdsalade met onder andere zoete aardappel, courgette, tomaat, broccoli, rode biet, komkommer en sla met daarbij zuurdesembrood met oude kaas. Heerlijk!

En zo is deze 'anders dan anders eetdag' goed gegaan!