De maaltijden liepen niet helemaal volgens planning deze week. Meestal eten we op dinsdag Hollandse pot, deze week verplaatsten we dat naar woensdag.
maandag 9 december
gepofte zoete aardappel met tonijnsalade (tonijn uit blik, sjalotje, mais, augurk en mayonaise) - broccoli en spruitjes - sla met komkommer
dinsdag 10 december
pasta met vegetarische tomatengroentesaus - sla met komkommer
woensdag 11 december
gekarameliseerde uien en winterpeen - gekookte aardappels - gehaktbal - sla met komkommer en tomaat
donderdag 12 december
Aziatische groentesoep - rijst - gekookt ei
vrijdag 13 december
cunchwrap met kikkererwten, feta en restje traybake (vriezer) - spitskoolsla - broccoli
zaterdag 14 december
gepofte zoete aardappel met tonijnsalade (tonijn uit blik, sjalotje, mais, augurk en mayonaise) - spruitjes - sla met komkommer
zondag 15 december
Turkse linzensoep (vriezer) - gözleme - sla met komkommer en tomaat
Volgende week eten we zuurkool, dat hebben we vorige winter niet een keer gegeten, het kwam er niet van en we vergaten het. Ik heb het einde van de winter toen vast in de planning gezet voor ergens in december en nu is het zover.
Zoals al bekend hou ik niet van stamppotten. Zuurkool koop ik wel eens en maak er een salade van met bv mandarijn, rozijnen en appel en mayo en/of slasaus. Erbij iets vlezigs zoals stukjes cervelaatworst gebakken of verga kipstukjes net wat er op moet en past er allebei goed bij het zoete vd salade en zout vd gebakken toevoegingen.
BeantwoordenVerwijderenWij eten zuurkool niet als stamppot, maar als ovenschotel met onderin de zuurkool met appel en spekjes en bovenop aardappelpuree met een lekker korstje. Maar dat lijkt misschien toch teveel op stamppot?
Verwijderen