30 van 50 - een kijkje in de koelkast #3

We hebben een grote koelkast en aan het begin van de week is ie behoorlijk gevuld. Niet alles gaat meteen op, zoals je kon lezen In het kijkje in de koelkast van de vorige keer. Er staan er veel smaakmakers in en daar doen we lang mee. Langer ook dan de houdbaarheidsdatum, maar dat is bij veel van dit soort dingen niet een groot probleem. Ruiken, kijken en proeven en dan weet je wel of het weg moet of niet. 

Ik heb ooit eens een experiment met een liter magere yoghurt gedaan. Die heb ik een jaar lang ongeopend achterin de koelkast laten staan. Na het jaar even schudden en in een schaaltje doen. Verschil met vers en een jaar oud was er niet We hebben ook nog even allebei een blinde test gedaan en geen van ons beiden proefden het verschil. 

Na het halve plankje en de hele plak nu de volgende twee planken waarvan een ook een laatje heeft. 

Een sterretje (*) betekent van T. 

• 2 x 500 gram kwark
• zoetzure komkommer (zelf gemaakt)
• zuurkool, vacuum verpakt, gekocht door T. in Frankrijk
• 2 x 500 gram uitgelekte volle yoghurt (zelf gemaakte hangop!)
• 1/2  literblik Turkse witte kaas 
• 12 flesjes nagellak
• Palm free margarine 
• plastic bewaardoos met olijven
• 1/2 goudrenet (voor in mijn havermoutpap) 
• 1 pond belegen boerenkaas
• 1 pond belegen boerenkaas met komijn
• Franse gedroogde worsten 2 stuks  *
  
• een kliekje bruinebonensoep * (is inmiddels opgegeten door T.)
• iets minder dan een pond Comté (Franse kaas)  

In de deur staat ook nog een en ander:

• 8 eieren
• roomboter
• 1 fles ketchup
• 1 grote pot sambal badjak
• 1 grote pot piccalilly
• 1 grote pot mayonaise
• 1 grote pot zoetzure augurken
• 1 fles advocaat
• 1 potje saladedressing (zelf gemaakt)
• 1 literpak tomatensap *
• 1 literpak karnemelk *
• 1 literpak houdbare melk 
• 1 literpak sinaasappelsap *
• 1 literpak Oatly haverdrink *

En dan op de onderste plank nog de andere pakken en flessen:

• 3 literpakken volle yoghurt
• 1 literpak magere yoghurt
• 2 literpakken blanke vla
• 1 literpak Oatly chocolademelk *
• 1 fles water met takje munt *
• 1 schaal rodekool voor dinsdag 12 december

In het laatste kijkje komen de zogenaamde biofresh lades aan de beurt, dat zijn er drie en die zijn ook altijd vol.