50 van 50 - eetherinneringen - oliebollen

Nummer 50! Mijn 'challenge' is gelukt!

Net als zijn vader bakte mijn vader oliebollen op oudejaarsdag. We vierden Oud en Nieuw altijd thuis, meestal met ons viertjes. Ik geloof dat er een of twee keer ook vrienden op visite kwamen. 

's Ochtends ging mijn moeder het oliebollenbeslag maken. In het beslag zaten stukjes appel, krenten, rozijnen en sukade.  Het beslag ging in plastic emmers, die emmers werden afgedekt met een natte theedoek en in de buurt van de convectorput gezet zodat het beslag kon rijzen. Was het beslag klaar dan gingen de voordeur, kamerdeur en schuifpui open en de afzuigkap aan. Dan was het koud in huis en stond mijn vader een paar uur lang in de keuken met een ijsbollentang oliebollen te bakken. 

Heb echt geen idee meer wat mijn moeder deed of waar zij was. Zat ze boven, waar het warmer was? Deed ze nog last minute boodschappen? Hielp ze mee ? Mijn vader denkt dat ze hem hielp, maar ook bezig was met andere dingen in huis. Wij, mijn broer en ik, waren ons eigen ding aan het doen. Mijn broer was meestal met zijn vrienden, hij had een vrij hechte vriendenclub, ik was thuis of bij een vriendinnetje.

We aten op oudejaarsdag iets makkelijks, brood of tosti's, misschien een pasteitje met ragout of soep. Dan werd er afgewassen, was er koffie en ging de televisie aan. Op tafel stond dan al een grote schaal oliebollen waar we van konden pakken. Later op de avond kwamen er ook hartige dingen zoals toastjes, pinda's en chips op tafel en namen we een frisje of iets sterkers dat nog over was van kerstmis.

We keken de oudejaarsconference en ook het aftelmoment naar twaalf uur. Als het zover was ging iedereen staan en gaven we elkaar drie zoenen en de beste wensen. Ik geloof niet dat mijn ouders champagne of andere bubbels in huis haalden. Dat waren ze niet gewend en vonden ze volgens mij ook niet lekker. Na het zoenen gingen we naar buiten waar mijn vader en mijn broer, net als veel buren, vuurwerk afstaken. Iedereen wensten elkaar een gelukkig nieuwjaar. Na een poosje ging mijn moeder naar binnen om saucijzenbroodjes in de oven te schuiven. Als we dan vanuit de kou naar binnen kwamen lagen die klaar voor ons. Zo rond een uur of een, half twee ruimden we de tafel leeg en ging iedereen naar bed.

De volgende dag stonden er nog schalen vol met oliebollen. Heerlijk vond ik zo'n koude, rijkelijk gevulde oliebol met poedersuiker van een dag (of twee) oud.  

Lang gingen we op Nieuwjaarsdag naar mijn oma en grootvader in Den Haag. Op het plein waar zij woonden stond je tot je enkels in het rode papier van al het vuurwerk dat daar was afgestoken. Dat zag je bij ons in het dorp niet. Na de koffie en het in ontvangst nemen van een envelop met daarin een leuk bedrag gingen we ook nog naar oma in Rijswijk. Dan zat ons rondje nieuwjaarswensen brengen erop en togen we huiswaarts. De rest van de middag rommelden we wat, werden alle kerstversierselen opgeruimd en ging iedereen weer over tot de orde van de dag.

Net als aan kerstmis heb ik fijne herinneringen aan Oudejaarsavond met mijn ouders. Ik heb het tot mijn 18e thuis gevierd, daarna ben in naar Londen verhuisd en vierde ik het jarenlang in Engeland. Daar vond ik het altijd minder leuk dan hier, natuurlijk omdat kerstmis voor de Britten een belangrijker feest is dan New Year's Eve. 

Wij doen niets uitgebreids met Oud & Nieuw, maar nog steeds voel ik een bepaalde opwinding en vind ik het een gezellige dag en avond. Ik ga straks nog lekker een oliebol eten en samen met de liefste man die er is proosten op een mooi 2024!